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Zootecnia

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Comercialización de productos alternativos en Extremadura. La tenca, la rana y el lagarto
Comercialización de productos alternativos en Extremadura. La tenca, la rana y el lagarto
autor
VV.AA.
editorial
Junta de Extremadura
año
1999 (1 edición)
idiomas
Español
dimensiones
ancho 17.0 cms., alto 24.0 cms.
peso
680 grs
ISBN
84-8107-032-7
ISBN 13
9788481070323
páginas
208
encuadernación
rústica
color
ilustrado

Contenido: Resumen. Introducción (Ciprínidos, Ránidos, Lacértidos...). Métodos y materiales (muestreo, análisis y procesamiento de muestras, materiales). La tenca (generalidades, tecnología, economía, geografía, análisis precio y demanda...). La rana (generalidades, tecnología, economía, geografía, análisis precio y demanda...). El lagarto (generalidades, tecnología, economía, geografía, análisis precio y demanda...). Discusión. Recomendaciones finales. Conclusiones.

P.V.P.
13,00 €
Agotado
Contrato de explotación ganadera, El. Análisis jurídico de la integración pecuaria
Contrato de explotación ganadera, El. Análisis jurídico de la integración pecuaria
autor
Mª del Carmen Núñez Zorrilla
editorial
Iustel
año
2009 (1 edición)
idiomas
Español
dimensiones
ancho 14.0 cms., alto 22.0 cms.
peso
350 grs
ISBN
84-9890-044-1
ISBN 13
9788498900446
páginas
178
encuadernación
rústica
color
b/n

El contrato de explotación ganadera, también denominado contrato de integración pecuaria, se halla presente en España desde los años sesenta, y sin embargo, hasta la fecha, únicamente ha sido regulado de forma específica por la Comunidad Autónoma de Cataluña. Mediante este contrato, el integrado ganadero consigue mantener su explotación a pleno rendimiento con el mínimo coste, ocupados sus espacios con animales en proceso de engorde, cuya propiedad no tiene que adquirir, ofreciendo al integrador sus instalaciones, y una actividad especializada, conduciendo el ganado hasta su retirada, a cambio de la participación económica en el valor de lo producido. Por su parte, las empresas integradoras pretenden asegurarse la distribución de algunos de sus productos, y mediante el control en la toma de decisiones estratégicas logran encaminar la andadura de la explotación del modo que mejor conviene a sus propios intereses. Disponiendo de instalaciones adecuadas para la recepción de sus cabezas, de la maquinaria, de medios y factores de producción tanto materiales como humanos dirigidos a la obtención de productos pecuarios, sin tener para ello que crecer internamente, y con un reparto del riesgo empresarial. Pero pese a sus incuestionables ventajas, esta fórmula también presenta una realidad negativa: la posición preeminente y dominante de la empresa integradora le permite imponer sus propias condiciones, lo cual se ve favorecido por la inexistencia de una legislación estatal. Por medio de su regulación imperativa la Ley catalana 2/2005, de 4 de abril, de Contratos de Integración, pretende lograr un mayor equilibrio entre las partes que intervienen en esta relación, incorporando el establecimiento de un modelo homologado de contrato.

P.V.P.
21,00 €
Control de las helmintosis en ganadería ecológica. Hojas divulgadoras
Control de las helmintosis en ganadería ecológica. Hojas divulgadoras
autor
Carmelo García Romero
editorial
MAPA
año
2006 (1 edición)
idiomas
Español
dimensiones
ancho 15.0 cms., alto 21.0 cms.
peso
140 grs
ISBN
84-491-0689-3
ISBN 13
9788449106897
páginas
27
encuadernación
rústica
color
color

Contenido: Introducción a la gestión sanitaria. Manifestaciones clínicas de las helmantosis. Fundamentos básicos terapéuticos. Medidas agrobiozootécnicas. Control biológico natural. Medidas higiénico-sanitarias.

P.V.P.
2,00 €
Cría de animales de granja, El nuevo libro de la
Cría de animales de granja, El nuevo libro de la
autor
Ana Navarro Sánchez
editorial
Tikal
año
2002 (1 edición)
idiomas
Español
dimensiones
ancho 15.0 cms., alto 21.0 cms.
peso
405 grs
ISBN
84-305-3470-9
ISBN 13
9788430534708
páginas
150
encuadernación
rústica
color
color

Alimentación. Selección y reproducción. Métodos de cría. Higiene y salud. Alojamiento y accesorios. Producción. Cría de aves, conejos, cerdos, cabras y ovejas.

P.V.P.
12,00 €
Cria de gusanos de seda
Cria de gusanos de seda
autor
Anónimo
editorial
Extramuros
año
2007 (1 edición)
idiomas
Español
dimensiones
ancho 15.0 cms., alto 20.0 cms.
peso
125 grs
ISBN
84-9862-015-5
ISBN 13
9788498620153
páginas
32
encuadernación
rústica
color
b/n
Edición facsímil 1823

Este breve pero curiosísimo tratado, del que no nos consta ningún otro ejemplar aparte del que reproducimos, data de 1823, año en que lo publicó la Sociedad Económica de Amigos del País de Córdoba con el objetivo de aclimatar y extender la cría de gusanos de seda entre la población de la provincia.
La obra expone un método sencillo pero completo con el que asegurar una alta producción de seda de calidad a través de la cría de estos gusanos originarios de China, con un estudio donde se trata el alimento que se les debe suministrar, la época de cría y el cuidado de los gusanos, de los capullos y de las mariposas.

P.V.P.
8,50 €
Desarrollo de sistemas eficientes de producción de carne de calidad en zonas bajas
Desarrollo de sistemas eficientes de producción de carne de calidad en zonas bajas
autor
Koldo Osoro Otadui; Antonio Martínez Martínez; Pedro Castro Alonso
editorial
Krk ediciones
año
2003 (1 edición)
idiomas
Español
dimensiones
ancho 17.0 cms., alto 24.0 cms.
peso
525 grs
ISBN
84-96119-21-1
ISBN 13
9788496119215
páginas
122
encuadernación
rústica
color
color

La producción de carne con vacas de cría ha incrementado significativamente su peso específico durante la última década. Curiosamente dicho incremento ha sido proporcionalmente mayor en los concejos localizados en las zonas bajas, con orografía más favorable que en las zonas de montaña, si bien en éstas, en general, también ha aumentado el número de vacas de cría. Esta transformación en la orientación productiva es fundamentalmente el resultado de la política de cese de la producción lechera, sustituyendo las cabezas de vacuno de leche por vacas de cría, aunque también de la modernización de las explotaciones de carne ya existentes y el estímulo que supuso la llegada de las primas para las nodrizas. Además, era conocido que los programas de la Política Agraria Comunitaria iban a incrementar considerablemente las ayudas a las vacas nodrizas. No obstante, si bien las subvenciones constituyen un apoyo importe a la rente de muchas explotaciones, la herramienta para defender la rentabilidad de la explotaciones debe ser la eficiencia productiva, es decir el manejo del sistema de producción y no la subvención. La política de la última década ha originado que en el sentir de muchos ganaderos la herramienta primordial sea la subvención y los conocimientos técnicos lo secundario, olvidándose del término «costes de producción», por lo que la solución de los males siempre se plantea en el mismo sentido, el incremento del precio del producto. Este camino, evidentemente, es erróneo; a la larga no conduce a otro final que el de la desaparición de la actividad agraria y de la sociedad rural.

P.V.P.
18,00 €
Diagnóstico de enfermedades de declaración obligatoria (EDOS). Aplicación de técnicas de laboratorio
Diagnóstico de enfermedades de declaración obligatoria (EDOS). Aplicación de técnicas de laboratorio
autor
Antonio Gasca Arroyo (director-coordinador)
editorial
Junta de Andalucía
año
2004 (1 edición)
idiomas
Español
dimensiones
ancho 19.0 cms., alto 28.0 cms.
peso
785 grs
ISBN
84-8474-124-9
ISBN 13
9788484741244
páginas
246
encuadernación
rústica
color
color

Contenido: El laboratorio de análisis veterinarios. Organización. La seguridad biológica en el laboratorio. Calidad y acreditación. Uso de animales de experimentación en el laboratorio. Práctica de toma y envío de muestras. Toma y envío de muestras al laboratorio. El sistema inmune: fundamentos aplicados al diagnóstico de enfermedades infecciosa de los animales domésticos. Tecnología analítica en serología. Nuevas tecnologías aplicadas al diagnóstico. Tecnología analítica en virología. Técnicas de aislamiento vírico. Tecnología analítica en parasitología. Micobacterias y micobacteriosis. El laboratorio de bacteriología de tuberculosis. Resultados de laboratorio y su interpretación.

P.V.P.
18,00 €
El amanecer en la cuadra. Aventuras de un carrero
El amanecer en la cuadra. Aventuras de un carrero
autor
Ricardo Hernández
editorial
Foure editorial
año
2022 (2 edición)
idiomas
Español
dimensiones
ancho 15.0 cms., alto 21.0 cms.
peso
210 grs
ISBN
84-122231-5-2
ISBN 13
9788412223156
páginas
106
encuadernación
rústica
color
b/n

Del carro "carrero" y de la carreta "carretero", dos palabras bonitas, con un toque muy sutil pues según la provincia en la que se menciones, pueden tener varios significados. Este libro no se centra en ningún punto geográfico en concreto, sino en la cultura tradicional de nuestro país.
Tenemos libros sobre caballos, sobre como cuidarlo, sobre sus disciplinas de doma, iniciación al enganche, etc.. pero muy pocos, sobre las más bonita tradición que existe en nuestro país, que tiene que ver con "los mulos y carros de bolsas". Este libro ha sido escrito para que no se pierdan nuestra raíces de un tiempo lejano, pero que aún existen gracias a personas que conservan esos carros antiguos de carga, carros de bolsas, carros gordos o carros de trabajo, según la zona en la que se encuentren y sus aparejadas bien conservadas, en sus guardarnes. Pero sobre todo, con el fin de que el lector pueda conocer como se buscaban la vida sus antepasados, y la manera que había de enganchar las mulas a un carro para poder trabajar, sus vidas y vivencias.

P.V.P.
16,00 €
Enciclopedia de nutrición y producción animal
Enciclopedia de nutrición y producción animal
autor
M.J. Fuller (editor)
editorial
Acribia
año
2008 (1 edición)
idiomas
Español
dimensiones
ancho 21.0 cms., alto 27.0 cms.
peso
1700 grs
ISBN
84-200-1102-9
ISBN 13
9788420011028
páginas
620
encuadernación
rústica
color
ilustrado

Esta enciclopedia comprende toda la nutrición y abarca un amplio abanico de disciplinas, tales como la fisiología, bioquímica, medicina veterinaria y tecnología de los piensos. Proporciona información de la nutrición de todos los tipos de animales de granja, tanto de los países desarrollados como de los países en desarrollo inclusive aves y peces. Su contenido incluye: aspectos básicos de la digestión y metabolismo; energía, proteína, minerales y vitaminas; consumo de piensos; piensos más comunes; procesado de los piensos, enfermedades por deficiencias y alteraciones nutricionales. La enciclopedia contiene aproximadamente 2.000 entradas, escritas por 95 autores de reconocida valía internacional. Las entradas varían desde definiciones breves a artículos más extensos de hasta 2.000 palabras. Las entradas extensas se basan en trabajos originales y revisiones y todas tienen referencias cruzadas con otras entradas del libro. Esta enciclopedia es una valiosa fuente de información para cuantos se ocupan de la nutrición animal y es sin duda una adquisición esencial para todas las bibliotecas de agricultura y ciencia veterinaria del mundo.

P.V.P.
100,00 €
Epidemiología clásica a la modelización sanitaria (algunas ideas y ejemplos básicos), De la
Epidemiología clásica a la modelización sanitaria (algunas ideas y ejemplos básicos), De la
autor
C. Compaire; A. Fernández
editorial
INIA
año
1986 (1 edición)
idiomas
Español
dimensiones
ancho 17.0 cms., alto 24.0 cms.
peso
200 grs
ISBN
84-7498-269-3
ISBN 13
9788474982695
páginas
59
encuadernación
rústica
color
b/n

Contenido: Introducción y concepto. Definiciones y evolución. Resumen de objetivos. Principales etapas de las actividades epidemiológicas. Breve recuerdo histórico. Métodos epidemiológicos. Recogida de datos. Selección de datos. Control, en cuanto a la calidad, de los datos. Metodología específica relacionada con la epidemiología económica. Modelos epidemiológicos. Modelización matemática: fundamento y posibilidades. Ejemplos a analizar. Equinococosis hidatitidca (EH). Peste porcina africana. Fasciolosis. Rabia vulpina (RV). Simulación, interpretación de predicciones y control. Bibliografía.

P.V.P.
6,50 €
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