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Porcinocultura

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Manejo y gestión de maternidades porcinas I. El parto
Manejo y gestión de maternidades porcinas I. El parto
autor
Emilio Magallón Botaya, Alberto García Flores, Roberto Bautista Moreno, Boris Alonso Sánchez, José Ignacio Cano Latorre, Silvia Almenara Díaz, Patricia Prieto Martínez y Pablo Magallón Verde
editorial
Servet
año
2014 (1 edición)
idiomas
Español
dimensiones
ancho 17.0 cms., alto 24.0 cms.
peso
850 grs
ISBN
84-942449-9-X
ISBN 13
9788494244995
páginas
192
encuadernación
cartoné
color
color

El espectacular incremento que la producción porcina ha experimentado en los últimos años ha generado una importante demanda de información sobre la gestión y el manejo de estas explotaciones. Esta obra, creada para llenar este hueco, refleja el trabajo y la experiencia de sus autores que han cumplido el objetivo de crear un libro con contenidos muy prácticos e información rigurosa basada en publicaciones científicas y en su propia experiencia. Esta obra pretende actualizar los conocimientos y mostrar las últimas novedades relacionadas con la gestión y manejo de las maternidades porcinas (bases fisiológicas del parto, instalaciones, organización de las maternidades, etc.).

P.V.P.
55,00 €
Manejo y gestión del posdestete. El Lechón destetado
Manejo y gestión del posdestete. El Lechón destetado
autor
Ortiz Tomas, Eva; Magallón Verde, Pablo; Prieto Martínez, Patricia; Almenara Díaz, Silvia; Cano Latorre, José Ignacio; Alonso Sánchez, Boris; Bautista Moreno, Roberto; García Flores, Alberto; Magallón Botaya, Emilio
editorial
Servet
año
2017 (1 edición)
idiomas
Español
dimensiones
ancho 18.0 cms., alto 25.0 cms.
peso
880 grs
ISBN
84-16818-44-4
ISBN 13
9788416818440
páginas
192
encuadernación
cartoné
color
color

El lechón destetado es la nueva obra de E. Magallón y colaboradores, profesionales del sector muy implicados en el trabajo diario en granjas de reproductoras. Después de mostrar el manejo de las maternidades porcinas durante las fases del parto y la lactación, se centra en el manejo de los destetes. La obra trata los aspectos básicos de esta fase necesarios para alcanzar una producción óptima: desde las bases fisiológicas del destete a los diferentes sistemas de manejo con sus ventajas e inconvenientes, pasando por el diseño más adecuado de las instalaciones o el control sanitario de los animales. Como en ocasiones anteriores, los autores han cuidado la presentación de la obra para que, a pesar de su carácter técnico con bases científicas rigurosas, sea un manual ameno de lenguaje sencillo para facilitar la comprensión de los conceptos.

P.V.P.
60,00 €
Manual de diagnóstico laboratorial porcino
Manual de diagnóstico laboratorial porcino
autor
Joaquim Segalés; Jorge Martínez (coords.)
editorial
Servet
año
2013 (1 edición)
idiomas
Español
dimensiones
ancho 17.0 cms., alto 24.0 cms.
peso
825 grs
ISBN
84-941014-0-4
ISBN 13
9788494101403
páginas
132
encuadernación
cartoné
color
color

Esta obra, aunque sencilla en formato, es un manual de consultaimprescindible para el veterinario especializado que quiera diagnosticarcon precisión las patologías que afectan a la especie porcina. El libro expone con detalle todo el proceso diagnóstico, desde la toma de muestras y su envío hasta la interpretación genérica de los resultados, pasando por la descripción de las diversas técnicas laboratoriales básicas. La obra profundiza en el conocimiento de las diferentes patologías, expuestas por sistemas, de una manera muy visual mediante diagramas de flujo que guiarán al lector a través del proceso diagnóstico. Al final de cada capítulo se incluye un caso clínico con el que se pretende completar la información ofrecida. Este manual eminentemente práctico está diseñado para que el veterinario de campo pueda llevarlo consigo y consultarlo mientras ejerce la práctica diaria. Contenido: I) Introducción. II) Toma de muestras: Toma de muestras durante la necropsia. Muestreo de la población animal. III) Envío de muestras para el diagnóstico laboratorial. IV) Métodos diagnósticos: Técnicas histopatológicas. Técnicas bacteriológicas. Técnicas virológicas. Técnicas de biología molecular. Técnicas serológicas. Métodos parasitológicos. V) Diagnóstico laboratorial de trastornos respiratorios: Introducción. Examen clínico. Evaluación patológica. Diagnósticos diferenciales. Caso clínico. VI) Diagnóstico laboratorial de trastornos digestivos: Introducción. Examen clínico-patológico y epidemiología de las enfermedades entéricas en cerdos. Diagnósticos diferenciales. Caso clínico. VII) Diagnóstico laboratorial de trastornos sistémicos: Introducción. Examen clínico. Evaluación patológica. Diagnósticos diferenciales. Caso clínico. VIII) Diagnóstico laboratorial de trastornos reproductivos: Introducción. Análisis de datos y examen clínico. Evaluación patológica. Diagnósticos diferenciales. Toma de muestras. Caso clínico. IX) Diagnóstico laboratorial de trastornos nerviosos y locomotores: Introducción. Examen clínico. Evaluación patológica. Diagnósticos diferenciales. Caso clínico. X) Diagnóstico laboratorial de trastornos cutáneos: Introducción. Examen clínico y patológico. Diagnósticos diferenciales. Caso clínico. XI) Conclusiones. Glosario de abreviaturas. Bibliografía.

P.V.P.
40,00 €
Manual de las enfermedades del cerdo
Manual de las enfermedades del cerdo
autor
Plonait, H.; Bickhardt, K.
editorial
Acribia
año
2001 (1 edición)
idiomas
Español
dimensiones
ancho 17.0 cms., alto 24.0 cms.
peso
1200 grs
ISBN
84-200-0942-3
ISBN 13
9788420009421
páginas
617
encuadernación
rústica
color
color

El veterinario en la explotación porcina. Influencia de las condiciones de alojamiento sobre la aparición de enfermedades. Manejo de los cerdos, medidas de contención y preparación de operaciones. Técnica terapéutica. Enfermedades y afecciones de la piel. Enfermedades que cursan con fiebre. Enfermedades del aparato respiratorio. Enfermedades del sistema cardiocirculatorio. Enfermedades de la sangre. Enfermedades y trastornos del sistema nervioso central. Enfermedades musculares. Enfermedades de las extremidades y el esqueleto. Enfermedades de los órganos digestivos y del abdomen. Enfermedades de los órganos urinarios. Fisiología de la reproducción y ginecología de la cerda. Nacimiento, puerperio y bajas perinatales. Enfermedades y operaciones en los órganos reproductores del verraco. Protección frente a infecciones, saneamiento y tratamiento planificado de las explotaciones.

P.V.P.
76,00 €
Neumonía enzoótica porcina
Neumonía enzoótica porcina
autor
Beatriz García-Morante; Joaquim Segalés; Marina Sibila
editorial
Servet
año
2018 (1 edición)
idiomas
Español
dimensiones
ancho 12.0 cms., alto 20.0 cms.
peso
400 grs
ISBN
84-17225-00-5
ISBN 13
9788417225001
páginas
96
encuadernación
cartoné
color
color

La neumonía enzoótica porcina es una enfermedad respiratoria crónica causada por Mycoplasma hyopneumoniae que produce altas tasas de morbilidad y grandes pérdidas económicas. Se actualiza, condensa y simplifica la gran cantidad de información disponible sobre la enfermedad. La una gran cantidad de contenido gráfico ayudará al veterinario a comprender, tratar, controlar y prevenir la enfermedad.

P.V.P.
35,00 €
Parásitos del jamón curado. La contaminación por ácaros y otras plagas
Parásitos del jamón curado. La contaminación por ácaros y otras plagas
autor
Javier Sánchez López; Ignacio Navarrete López-Cózar
editorial
Universidad Extremadura
año
2008 (1 edición)
idiomas
Español
dimensiones
ancho 17.0 cms., alto 24.0 cms.
peso
430 grs
ISBN
84-7723-803-0
ISBN 13
9788477238034
páginas
157
encuadernación
rústica
color
ilustrado

El jamón curado, debido a sus particulares condiciones de maduración, se ve expuesto en ocasiones a la presencia de ácaros y de insectos que pueden infligir daños importantes en el mismo. En el presente trabajo, se detallan las principales características de las especies de ácaros, moscas y escarabajos que pueden afectar al producto, su biología, crecimiento y desarrollo en el jamón y las alternativas estudiadas hasta la fecha para el control de sus poblaciones.

P.V.P.
15,00 €
Parasitosis del cerdo en extensivo
Parasitosis del cerdo en extensivo
autor
Luz Rueda Sabater; Purificación Montes Tejeda
editorial
INIA
año
1990 (1 edición)
idiomas
Español
dimensiones
ancho 17.0 cms., alto 24.0 cms.
peso
200 grs
ISBN
84-7498-361-4
ISBN 13
9788474983616
páginas
48
encuadernación
rústica
color
color

Contenido: Resumen. Biología y presencia teórica de parasitosis en el porcino extensivo. Epidemiología. Conclusiones. Control anihelmíntico en la explotación de cerdos en extensivo.

P.V.P.
6,50 €
Patógenos emergentes en la línea de sacrificio de porcino
Patógenos emergentes en la línea de sacrificio de porcino
autor
José A. Sánchez; Salud Serrano; Rocío Marfil; Manuela L. Jodral
editorial
Díaz de Santos
año
2009 (1 edición)
idiomas
Español
dimensiones
ancho 17.0 cms., alto 24.0 cms.
peso
530 grs
ISBN
84-7978-922-0
ISBN 13
9788479789220
páginas
224
encuadernación
rústica
color
b/n

La consideración más importante que se puede hacer sobre esta obra es la oportunidad de ocuparse de un tema de absoluta actualidad: la implantación del Sistema de Análisis de Peligros y Control de Puntos Críticos (APPCC) en nuestras industrias, en particular en las industrias cárnicas, y muy especialmente en las industrias porcinas. En ellas puede hacer su aparición, con un considerable riesgo para la salud de los consumidores, una serie de microorganismos patógenos poco estimados hasta el momento en ese entorno, y que han sido denominados patógenos emergentes. Ciertamente este texto es una aportación significativa al mejor conocimiento de los nuevos peligros sanitarios que representan los patógenos emergentes, con una documentación prácticamente exhaustiva sobre el tema, al tiempo que resalta el nuevo tratamiento que hay que otorgar a los procesos dentro de la normativa actual, haciendo especial incidencia en la trascendencia profesional de la adaptación a los nuevos procesos de aseguramiento sanitario que implican la implantación del sistema de análisis de peligros sanitarios y el control de los puntos críticos. Contenido: Siglas y acrónimos. Carnización del ganado porcino. Control sanitario. Introducción a la microbiología de la carne. Listeria monocytogenes. Salmonella spp. Campylobacter spp. Escherichia Coli. Campylobacter spp. Escherichia coli enterohemorrágico serotipo O157.H7. Yersinia enterocolítica. Introducción a la seguridad alimentaria. Sistema de Autocontrol. Otros instrumentos de Seguridad Alimentaria. Bibliografía

P.V.P.
28,00 €
Patologías digestivas porcinas en imágenes
Patologías digestivas porcinas en imágenes
autor
Guillermo Ramis Vidal (coord.)
editorial
Servet
año
2012 (1 edición)
idiomas
Español
dimensiones
ancho 17.0 cms., alto 24.0 cms.
peso
1020 grs
ISBN
84-92569-64-6
ISBN 13
9788492569649
páginas
248
encuadernación
cartoné
color
color

En esta obra se muestran las patologías del sistema digestivo porcino estructuradas y organizadas de forma clara y práctica, con unos contenidos muy ligados al campo. Mediante numerosas imágenes se describe la exploración, necropsia de campo y toma de muestras relacionadas con problemas entéricos, y el manejo, tratamiento y medidas de control de las principales enfermedades digestivas del cerdo. Su alto grado de actualización y la inclusión de hojas de campo y de un capítulo sobre costes económicos hacen que sea una herramienta muy útil para el veterinario clínico que se responsabiliza de la gestión de explotaciones porcinas.

P.V.P.
52,88 €
Piara reproductora, La
Piara reproductora, La
autor
María Elena Trujillo Ortega; Roberto G. Martínez Gamba; Marco Antonio Herradora Lozano
editorial
MP
año
2002 (1 edición)
idiomas
Español
dimensiones
ancho 17.0 cms., alto 24.0 cms.
peso
523 grs
ISBN
968-7462-32-9
ISBN 13
9789687462325
páginas
245
encuadernación
rústica
color
b/n

Potencial productivo de la cerda reproductora. Efectos de los lechones destetados sobre los costos de producción. Principales problemas que afectan el rendimiento de la piara reproductora. Razas de cerdos. Selección de reproductores. El objetivo es compilar los conocimientos actuales de producción porcina relacionados especificamente con el proceso de reproducción o fase reproductiva, y va dirigido a estudiantes y personas que trabajan en granjas porcinas de ciclo completo.

P.V.P.
30,00 €
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