Libros Singulares

Este libro, escrito por quien únicamente podía escribirlo, un rociero de siempre y de casta, recoge la mayor y mejor información de esta realidad irrepetible, incorporando, no sólo un guión de hitos indispensables para el perfecto conocimiento de la Romería del Rocío, sino los sentimientos y las sensaciones que, acumuladas año tras año, acompañarán también a cualquier persona que quiera asomarse a esta realidad asombrosa sin prejuicios ni complejos. ¡Esto es Rocío!, está entresacado de múltiples pregones e informaciones, que acompañan y dan luz a todas y cada una de las hermandades, la "venida de la Vírgen" a Almonte cada siete años, la visita papal, los caminos, etc. Está ilustrado con múltiples fotografías, y dibujos de Antonio Barreiro.

A través de “Excentricus Hispalensis”, Reche pretende dejar una semblanza de las vivencias de muchos sevillanos, que, por una u otra razón, tuvieron que afrontar situaciones difíciles a lo largo de su vida. El gran rechazo por parte de la sociedad, hacía que diferentes personajes se convirtieran en auténticos mitos de la capital hispalense. Algunos de los nuevos nombres que aparecen a lo largo de más de un centenar de páginas son el Cardenal Seguro, Enrique ‘El Cojo’, el humorista Paco Gandía, la Bruja Lola, o Leopoldo el Legionario, entre otros.

Esta 2ª edición ampliada en casi 100 páginas, incorpora 10 nuevos capítulos muy actuales en las temáticas tratadas y complementan perfectamente la edición anterior. Se han corregido y actualizado también otros capítulos. Este libro, ya obtuvo en su primera edición el premio al mejor libro sobre bebidas concedido por GOURMAND BOOKS, empresa que promociona y premia a nivel mundial los mejores libros sobre gastronomía. Su autor, Antonio Tomás Palacios García, profesor de la Universidad de La Rioja, ha mejorado y aumentado la primera edición de ‘Mitos y leyendas del vino’ una serie de artículos y reflexiones sobre algunas de las incongruencias más llamativas, en muchos casos asumidas sin motivo científico sino más bien por pura inercia y desconocimiento. Se trata de una publicación totalmente recomendable en la que, con un estilo cercano y cargado de ironía, pone negro sobre blanco algunos de los equivocados tópicos del mundillo que, en ocasiones, han hecho un flaco favor al sector porque, más que captar adeptos, han servicio para alejarlos. Antonio Palacios, enólogo, doctor en Biología, investigador, docente, articulista y empresario, es probablemente el mayor experto del país en cata sensorial, un auténtico lujo para la Universidad de La Rioja y una persona humilde y comprometida como pocas con el sector.

Este libro pone sobre la mesa, razones objetivas sobre algunas realidades del mundo del vino en la relación entre viticultores y bodegueros, para facilitar el conocimiento de muchos términos a veces indescifrables para el consumidor. El objetivo es aportar una visión, que de forma desenfadada y facilitando conocimientos accesibles a todos, elimina obstáculos para acercar el vino a los jóvenes y a los que se sientan excluidos de este mundo. Este libro desmitifica una serie de mitos y leyendas urbanas para acercar el vino a todo el mundo ya sean profesionales o no. Desnuda ciertos conocimientos técnicos para acercarlos de forma amena a todo lector, ya sea del sector técnico como un lector normal, sea amante del vino o no. El profesional encontrará en este libro una buena lectura para evadirse de la actividad diaria y encontrar otro tipo de acercamiento al mundo de la bodega, viticultura, la venta de vinos o de su quehacer habitual en el sector vitivinícola. El consumidor encontrará una lectura amena, sencilla y técnica pero asequible por las explicaciones y referencias que aporta. Este libro, añade nuevas historias, falsos mitos y nuevas leyendas sobre el mundo del vino. Sigue desmontando numerosos mitos con decenas de divertidas anécdotas que explica dichos tradicionales como aquel que dice ‘este vino tiene francés’ (por el supuesto soldado que los vecinos de San Vicente en la Guerra de Independencia echaron a la cuba), la calidad de los vinos viejos, y otras ‘leyendas’ urbanas sobre los terruños, las viñas viejas, la cata, la intervención humana, la innovación o la mineralizad del vino por citar algunas. El libro, escrito desde el conocimiento más profundo, es una auténtica gozada, tanto para profesionales como para aficionados y profanos a los que se les escapará más de una sonrisa.

En este libro se rinde homenaje a todos los que, a lo largo del tiempo, ayudaron a conformar una expresión tan sustancial del "ser sevillano" como es la inmaterialidad aprehensible en nuestras calles, nuestras gentes, nuestra idiosincrasia...

La filosofía y el pensamiento espiritual andalusí florecieron en nuestra tierra durante más de siete siglos. Un periodo en el que en Al Ándalus convivieron tres culturas diferentes (musulmana, cristiana y judía), cada una de ellas con su propia visión del mundo y del espíritu. Filosofía y pensamiento espiritual musulmán, cuya presencia en Al Ándalus nos permite acceder a un panorama completo de reflexiones de índole racional y de contenido espiritual que nace en el siglo IX y se prolonga hasta el siglo XIII y que, además, se inscribe en el contexto general del pensamiento islámico que, en su mayor parte, recupera los postulados del pensamiento griego clásico y los integra en el orbe intelectual musulmán desde el que se transmiten a Occidente. Con esta obra conocerá, con aportaciones inéditas, cómo el saber andalusí influenció en el mundo occidental gracias a lo que se conoce como el «milagro andalusí», las traducciones al latín de autores como Averroes o Avempace, y cómo su sabiduría se integró en el ámbito cristiano, con un caudal de pensamiento que primero fue griego, luego árabe y musulmán y, al cabo, parte constitutiva de los argumentos filosóficos del Occidente cristiano.

Un recorrido por la sociedad andalusí desde su inicio, el pensamiento y la filosofía en el islam, los comienzos del pensamiento musulmán de Al Ándalus y sus aportaciones a la cultura occidental, hasta la secuencia histórica de las biografías de sus grandes intelectuales desde Ibn Masarra e Ibn Hazm hasta Averroes e Ibn Arabi.

"El tema de la finalidad en la Naturaleza ha sido ampliamente debatido en la Historia del pensamiento. Lo cual indica que no se trata de un tema banal, sino que se presenta con una aguda problematicidad. En consecuencia, creo interesante estudiar, siquiera brevemente, el pensamiento de algunos filósofos que constituyen los hitos más importantes en tal concepción del mundo, así como el de algunos que se han opuesto a ella..."

La historia de Madrin, Olivier Misson (el pirata filósofo), Calamity Jane, Marius Jacob y de otros cincuenta hombres y mujeres sedientos de libertad, para quienes la búsqueda de un mundo mejor se convirtió en una obsesión y constituyó su mayor ansia. Se sublevaron contra toda forma de injusticia, se rebelaron contra el monopolio de las grandes potencias marítimas, en oposición al advenimiento del mundo industrial, echaban de menos los grandes espacios vírgenes. Para no perder su libertad decidieron dirigirse hacia una muerte segura, anticipando de forma consciente un final ineludible. Una injusticia arbitraria, el enriquecimiento descarado de una minoría y la opresión de los más pobres convirtieron a estas sagaces personas de honor en temibles forajidos. Sus ideales exigen un sacrificio y se pagan a un alto precio: la rueda, el pelotón de ejecución o el ensañamiento ciego de las fuerzas policiales. El robo, la huida y la soledad marcaron el destino fuera de la ley de estos liberados, y aunque las proezas armadas de estos aventureros son por todos conocidas, su verdadera revolución transcurrió a menudo en silencio. Considerados en primer lugar como aterradores malhechores, estas personas que vivieron al margen de la ley también consiguen ejercer una oscura fascinación sobre cada uno de nosotros. Resulta difícil no compartir en secreto su sed de rebelión.

Una fascinante incursión en un mundo de tradiciones y ritos ancestrales, donde se muestra la filosofía de estas mujeres tan enigmáticas que aún en nuestros días perduran. Un análisis detallado de la historia, la indumentaria y la formación y la profesión de geisha. Incluye cuatro sesiones de láminas transparentes que ilustran el paso a paso del maquillaje y la indumentaria tradicional de las geishas.

Este libro contiene dos obras de diferentes autores. El primero, Gracias y desgracias del ojo del culo, es obra del insigne poeta conceptista Francisco de Quevedo, quien nos brinda en este breve texto una de sus agudezas del ingenio, un texto de contenido jocoso, burlesco y hasta irreverente. Quevedo toma un asunto privado y obsceno a ojos vista y lo retuerce para poner en solfa que es un acto indisoluble a la vida humana. La segunda obra que contiene este libro es la famosa Defensa del pedo, de Manuel Martí y Zaragoza, publicado originalmente bajo el título Pro crepitu ventris. Como se puede colegir del título, también estamos ante una obra que bajo la apariencia de la seriedad de una obra científica, encierra también una honda jocosidad y un mgnífico uso del lenguaje.