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Anales de la Academia de Ciencias Veterinarias de Andalucía Oriental. Vol. 4, nº1

Anales de la Academia de Ciencias Veterinarias de Andalucía Oriental. Vol. 4, nº1

Anales de la Academia de Ciencias Veterinarias de Andalucía Oriental. Vol. 4, nº1


  • autor: VV.AA.
  • editorial: ACVAO
  • año: 1989 (1 edición)
  • idiomas: Español
  • dimensiones: ancho 17.0 cms., alto 24.0 cms.
  • peso: 350 grs
  • ISBN: 47769
  • páginas: 130
  • encuadernación: rústica
  • color: b/n
  • Disponibilidad: Disponible

P.V.P.: 5,00 € IVA incluido
descripción

Contenido: Editorial. Antecedentes históricos e importancia de la cabra malagueña. La literatura de Al-Andalus y los animales. Situación actual de la industria alimentaria española. La calidad de los productos del cerdo ibérico. Informe sobre normalización de frutas y hortalizas en el mercado interior. El control de calidad de los productos pesqueros. Importancia de los alimentos de origen animal en la dieta humana. Estudio de los alimentos de humedad intermedia españoles.

información adicional

Libro de 2ª mano, buen estado

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