Ind. Alimentarias y Gastronomía

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título: Alimentos terrenales, Los. Los nuevos alimentos
autor: André Gide
editorial: Alianza
año: 2015 (1 edición)
idiomas: Español
dimensiones: ancho 12.0 cms., alto 18.0 cms.
peso: 315 grs
ISBN: 9788491041252
ISBN 13: 9788491041252
páginas: 264
encuadernación: rústica
color: b/n
descripción: La rígida educación religiosa que recibió André Gide (1869-1951), Premio Nobel de Literatura en 1...
P.V.P.: 13,50 €

título: Tablas de composición de alimentos. Guía de prácticas
autor: Olga Moreiras; Ángeles Carbajal; Luisa Cabrera; Carmen Cuadrado
editorial: Pirámide
año: 2022 (20 edición)
idiomas: Español
dimensiones: ancho 19.0 cms., alto 24.0 cms.
peso: 995 grs
ISBN: 84-368-4657-5
ISBN 13: 9788436846577
páginas: 517
encuadernación: rústica
color: b/n
información adicional: Ampliada y revisada
descripción: Los alimentos, la dieta y la nutrición tienen un importante papel en el mantenimiento de la salud...
P.V.P.: 36,95 €