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Horticultura

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Curso básico de... Cultivo de hortalizas y frutas
Curso básico de... Cultivo de hortalizas y frutas
autor
Simon Akeroyd
editorial
Omega
año
2014 (1 edición)
idiomas
Español
dimensiones
ancho 17.0 cms., alto 22.0 cms.
peso
730 grs
ISBN
84-282-1611-8
ISBN 13
9788428216111
páginas
192
encuadernación
cartoné
color
color

Curso básico de… Cultivo de hortalizas y frutas es su instructor ideal y paciente. Le muestra con todo detalle cómo cavar, sembrar, podar y cosechar, con lo que rápidamente adquirirá confianza y destreza. A continuación le explica un conjunto de numerosos y elegantes proyectos ilustrados paso a paso. Con abundantes consejos, recordatorios y recursos para cuando algo sale mal, pronto se aficionará a cultivar sus propios alimentos.

P.V.P.
16,20 €
Cutivo intensivo del pimiento dulce (hoja divulgadora)
Cutivo intensivo del pimiento dulce (hoja divulgadora)
autor
José Reche Mármol
editorial
Mº Medio Ambiente y Medio Rural y Marino
año
2011 (1 edición)
idiomas
Español
dimensiones
ancho 15.0 cms., alto 21.0 cms.
peso
200 grs
ISBN
84-491-1081-5
ISBN 13
9788449110818
páginas
75
encuadernación
rústica
color
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Importancia actual del cultivo. Descripción botánica de la planta. Variedades. Exigencias climáticas. Métodos naturales para mejorar la polinización. Suelos y fertilizantes. Cultivo. Plagas y enfermedades. Enfermedades producidas por hongos aéreos, por hongos del suelo. Recolección. Comercialización. Conservación y aprovechamiento. Composición del fruto.

P.V.P.
3,00 €
Daños producidos en hortalizas por distintos accidentes meteorológicos
Daños producidos en hortalizas por distintos accidentes meteorológicos
autor
José Vicente Maroto Borrego
editorial
Mº Agricultura, Pesca y Alimentación
año
2002 (1 edición)
idiomas
Español
dimensiones
ancho 17.0 cms., alto 24.0 cms.
peso
300 grs
ISBN
84-491-0558-7
ISBN 13
9788449105586
páginas
88
encuadernación
rústica
color
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Contenido: I) Introducción: Heladas y bajas temperaturas. Lluvia y sumersión. Viento. Granizo. II) Trabajo experimental: Heladas. Sumersión. Viento. Granizo. III) Descripción y evolución de los daños: Daños por heladas. Daños por sumersión. Daños por viento. Daños por granizo. IV) Bibliografía. V) Índice de figuras.

P.V.P.
7,50 €
De la maceta a la mesa
De la maceta a la mesa
autor
Cinead McTernan
editorial
Cúpula
año
2016 (1 edición)
idiomas
Español
dimensiones
ancho 19.0 cms., alto 25.0 cms.
peso
680 grs
ISBN
84-480-2196-7
ISBN 13
9788448021962
páginas
144
encuadernación
rústica
color
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Con este libro podrás cultivar los ingredientes que necesitas para preparar las recetas en un solo recipiente. De la maceta a la mesa recoge 25 recetas separadas por tipos de plato: sopas y ensaladas, platos principales, platos para picnic, cenas rápidas y deliciosas bebidas y puddings, además de gazpacho, pizza, ratatouille, smoothies, salsas y tartas.En cada receta encontrarás todos los paso a paso, desde el proceso de cultivo hasta la preparación de los platos. Además, podrás consultar una sección introductoria que te guiará a través del mundo del cultivo y te dará la seguridad y habilidades necesarias para elaborar tus propias creaciones.

P.V.P.
17,95 €
De la maceta a la mesa. Planta, cosecha y cocina. Hierbas aromáticas en casa
De la maceta a la mesa. Planta, cosecha y cocina. Hierbas aromáticas en casa
autor
Burkhard Bohne
editorial
Lectio
año
2018 (1 edición)
idiomas
Español
dimensiones
ancho 17.0 cms., alto 24.0 cms.
peso
550 grs
ISBN
84-16918-30-9
ISBN 13
9788416918300
páginas
124
encuadernación
rústica
color
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Consigue tus propias hierbas aromáticas y culinarias… ¡incluso si no tienes jardín! Muchas de ellas se cultivan bien en macetas y son fáciles de cuidar. Crecerán lozanas en tu balcón, terraza o alféizar. Cultívalas y coséchalas tú mismo para enriquecer tus platos.

— Ideas para diseñar macetas y otros recipientes: Jardineras para plantas aromáticas, jardines verticales, recipientes reciclados… Existe una gran variedad de opciones para el balcón y la terraza.

— El cuidado de las hierbas cultivadas en macetas: Desde la siembra o plantación hasta la cosecha. Con los consejos más relevantes acerca del hábitat, el riego, el abono y la protección en invierno.

— Veiticinco recetas con hierbas aromáticas: La albahaca y el tomillo figuran entre las clásicas, pero uno mismo también puede cultivar la citronela, el shiso o la albahaca tulsí.

P.V.P.
15,50 €
De la maceta al plato
De la maceta al plato
autor
VV.AA.
editorial
DK
año
2019 (1 edición)
idiomas
Español
dimensiones
ancho 20.0 cms., alto 24.0 cms.
peso
995 grs
ISBN
0-241-30100-9
ISBN 13
9780241301005
páginas
280
encuadernación
cartoné
color
color

Con 28 proyectos innovadores paso a paso, De la maceta al plato es una guía visual repleta de consejos prácticos e ideas para cultivar huertos de interior en cualquier espacio por reducido que parezca: desde balcones y paredes hasta encimeras o techos gracias a cultivos colgantes.

Cultiva más de 30 tipos diferentes de verduras, hierbas o frutales siguiendo las directrices de esta guía que convertirán el espacio del que dispone no sólo en un huerto interior sino también en una llamativa decoración natural.

Las instrucciones paso a paso incluyen cómo crear un huerto de albahaca y chile, cómo preparar el espacio del que dispones correctamente para transformarlo en un área de cultivo gracias a detalladas explicaciones: técnicas de drenaje del suelo, tiempos de cosecha, iluminación artificial, etc.

Con De la maceta al plato crearás una espectacular decoración en tu hogar al mismo tiempo que consigues un huerto saludable para conseguir deliciosos platos.

P.V.P.
19,90 €
Diccionario de Ciencias Hortícolas
Diccionario de Ciencias Hortícolas
autor
VV.AA.
editorial
Mundi-Prensa
año
1999 (1 edición)
idiomas
Español
dimensiones
ancho 18.0 cms., alto 24.0 cms.
peso
1330 grs
ISBN
84-7114-818-8
ISBN 13
9788471148186
páginas
603
encuadernación
cartoné
color
b/n

Este Diccionario nace con la intención de recopilar una terminología amplia, diversa y, a la vez, específica que caracteriza a la horticultura en su sentido más amplio. En él se incluyen términos relativos a las especies leñosas y herbáceas cultivadas tanto para su uso alimenticio como ornamental; a la botánica y fisiología vegetal; al medio de cultivo; a las técnicas de cultivo y de propagación de plantas; a la genética y mejora vegetal; a la protección de cultivos; a la ingeniería agrícola en lengua española y se ha aprovechado para realizar un ejercicio de homogeneización y de rigor en la definición de los términos incluidos en el diccionario. En su redacción han participado un elevado número de autores y de colaboradores, necesario para cubrir la diversidad de campos de conocimiento que se abordan en esta obra. Todos ellos son expertos reconocidos en las materias que le han correspondido definir, pero aún así todos los términos han sido revisados por otros, lo que ha permitido pulir, generalizar y clarificar las definiciones en un ejercicio de rigor que a todos ha enriquecido. El Diccionario se ha concebido como un glosario de términos más que como un diccionario enciclopédico, y se han seleccionado aquellos que esperan encontrar en él tanto el científico como el técnico, el profesional o el estudiante. Para todos ellos puede significar una obra de consulta constante en el desempeño de su trabajo, y para los estudiantes de agricultura en particular, una herramienta vital desde los primeros cursos. Contenido: Autores. Prólogo. Características del diccionario. Entradas. Apéndices. Diccionario Inglés-Español. Indice de nombres científicos de plantas. Siglas. Factores de conversión entre las unidades del Sistema Internacional (SI) y las de otros sistemas. Unidades locales de medida. Bibliografía.

P.V.P.
48,00 €
El huerto en la cocina: residuo cero
El huerto en la cocina: residuo cero
autor
Katie Elzer-Peters
editorial
Acanto
año
2020 (1 edición)
idiomas
Español
dimensiones
ancho 17.0 cms., alto 23.0 cms.
peso
495 grs
ISBN
84-120269-8-5
ISBN 13
9788412026986
páginas
126
encuadernación
rústica
color
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Se acabó el tirar a la basura hojas de zanahoria, ramitas de cilantro, tallos de lechuga y col y huesos de aguacate. El huerto en la cocina: residuo cero te da toda la información que necesitas para cultivar y volver a propagar verduras a partir de tus restos de cocina.

Con este libro disfrutarás de hortalizas y hierbas frescas en cualquier momento. Reducirás los residuos alimentarios. Ahorrarás tiempo y dinero. Aprenderás horticultura. Y podrás hacer experimentos científicos con tus hijos. Sigue las instrucciones y fotos paso a paso de este libro y los restos de hortalizas que solías desechar se convertirán en sabrosas plantas a tu disposición en la encimera de tu cocina.

P.V.P.
19,90 €
El Jardinero Horticultor
El Jardinero Horticultor
autor
Jean-Martin Fortier
editorial
Atalanta
año
2020 (1 edición)
idiomas
Español
dimensiones
ancho 22.0 cms., alto 22.0 cms.
peso
570 grs
ISBN
84-120743-7-8
ISBN 13
9788412074376
páginas
268
encuadernación
rústica
color
color

Mientras la agricultura ecológica sigue desarrollándose por todo el planeta, algunos jóvenes agricultores, como Jean-Martin Fortier, son pioneros al poner en práctica sus innovadoras ideas sobre la creación de un jardín hortícola. Él y su mujer llevan quince años ganándose la vida con su poco más de media hectárea de cultivos, que alimentan a más de doscientas familias mediante su próspero sistema de cestas y su puesto en el mercado.

Basado en métodos de producción de baja tecnología con un alto rendimiento, El jardinero horticultor está repleto de información sobre:

— cómo crear una microgranja diseñando sistemas de cultivo biointensivos de bajo coste;

— cómo cultivar sin tractor y minimizar los gastos de combustibles fósiles, gracias a un buen uso de las herramientas manuales, la maquinaria y las técnicas de labranza idóneas;

— cómo cultivar sistemáticamente diversas hortalizas, atendiendo a la gestión de las malas hierbas y las plagas, el rendimiento de los cultivos, las temporadas de cosecha y los métodos para calcular los precios.

El jardinero horticultor es una guía práctica, completa y actualizada de agricultura a pequeña escala, que demuestra que vivir del cultivo de alimentos, sin hacer una gran inversión ni tener un terreno extenso, es más accesible de lo que parece. Este manual retoma las explicaciones de Eliot Coleman y aplica brillantemente muchos de sus principios fundamentales, que ofrecen a los aspirantes a agricultor unos sólidos conocimientos para ganarse la vida con sus cosechas.

P.V.P.
24,00 €
Elementos de horticultura general
Elementos de horticultura general
autor
J.V. Maroto
editorial
Mundi Prensa
año
2008 (3 edición)
idiomas
Español
dimensiones
ancho 17.0 cms., alto 24.0 cms.
peso
1000 grs
ISBN
84-8476-341-2
ISBN 13
9788484763413
páginas
480
encuadernación
rústica
color
color
EDICION CORREGIDA Y AMPLIADA

Especialmente aplicada al cultivo de plantas de consistencia herbácea. Describe los componentes del clima en horticultura. Ténicas de modificación del clima en horticultura. El suelo y la fertilización en horticultura. Técnicas de modificación del suelo en horticultura. Tecnicas de cultivo. Recolección y postrecolección de productos hortícolas: técnicas de conservación.

P.V.P.
39,00 €
Mostrando 51 a 60 de 189