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Horticultura

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Col china: estudios realizados sobre el "tipburn"
Col china: estudios realizados sobre el "tipburn"
autor
Maroto; Pascual; López-Galarza; Alagarda; Cebolla
editorial
Generalitat Valenciana
año
1988 (1 edición)
idiomas
Español
dimensiones
ancho 13.0 cms., alto 21.0 cms.
peso
190 grs
ISBN
84-7579-602-8
ISBN 13
9788475796024
páginas
56
encuadernación
rústica
color
color

Contenido: Aspectos generales sobre el cultivo e introducción. Factores de manejo que pueden influir en la incidencia de Tipburn y posibilidades de prevención. Determinaciones analíticas de los contenidos en Calcio en plantas sanas y afectadas de Tipburn.

P.V.P.
6,50 €
Comercialización de productos hortofrutícolas II.
Comercialización de productos hortofrutícolas II.
autor
VV.AA
editorial
Milagros Férnandez y Mª Isabel Cuadrado
año
2000 (1 edición)
idiomas
Español
dimensiones
ancho 17.0 cms., alto 24.0 cms.
peso
1400 grs
ISBN
84-88246-14-5
ISBN 13
9788488246141
páginas
604
encuadernación
rústica
color
ilustrado

Ponencias del curso superior de especialización que tuvo lugar del 6 al 17 de noviembre de 2000 en Almería. Se trataron temas como: El sector hortofrutícola almeriense, su importancia económica y organización comercial. La gestión de la calidad: exigencias de los mercados e implantación. Nuevas tendencias de los mercados. El marco institucional e internacional. Servicios auxiliares al sector, posibilidades y alternativas.

P.V.P.
48,08 €
Comercialización internacional de productos hortofrutícolas
Comercialización internacional de productos hortofrutícolas
autor
José Álvarez Ramos
editorial
Mº Agricultura, Pesca y Alimentación
año
2002 (1 edición)
idiomas
Español
dimensiones
ancho 17.0 cms., alto 24.0 cms.
peso
445 grs
ISBN
84-491-0533-1
ISBN 13
9788449105333
páginas
134
encuadernación
rústica
color
b/n

Este libro recoge varios artículos que el autor ha ido escribiendo en los últimos años, relacionados con la comercialización internacional de productos hortofrutícolas. En el trabajo se analiza la importancia creciente en la cadena hortofrutícola de actividades como la logística y el transporte, la entrega a tiempo, el control de calidad, la presentación del producto y la trazabilidad entre algunas de las más destacadas.

P.V.P.
8,55 €
Comestibles increíbles
Comestibles increíbles
autor
Matthew Biggs
editorial
Blume
año
2018 (1 edición)
idiomas
Español
dimensiones
ancho 20.0 cms., alto 24.0 cms.
peso
1050 grs
ISBN
84-17492-21-6
ISBN 13
9788417492212
páginas
224
encuadernación
cartoné
color
color

¿Busca emprender nuevas aventuras en su huerto? ¿Quiere cultivar algo que no ha visto nunca en una tienda? Esta es una guía que le conducirá desde la semilla hasta la mesa por medio del cultivo y disfrute de más de 50 plantas extraordinariamente deliciosas, y que le ayudarán a dar un toque especial a su huerto. Hortalizas de hoja contundentes y suculentas raíces como la salsola y el yacón; sabrosas especias como la estevia y el mioga, o frutas deliciosas como la lima de dedo y la murtilla. En nuestro planeta, cada vez más comunicado, tenemos la posibilidad de conocer con frecuencia una emocionante variedad de nuevas cocinas y alimentos que nos son poco familiares, y que provienen de rincones remotos del mundo. Nos animamos a recrear ese plato del que disfrutamos en el restaurante la noche anterior, y volver a degustar esas asombrosas frutas que descubrimos en las vacaciones, o probamos un nuevo superalimento sobre el que hemos leído en internet. Al mismo tiempo, muchos de nosotros nos liberamos del conformismo con la reducida gama que nos presentan los supermercados y que depende de la producción a escala industrial. Estamos redescubriendo la emoción de la diversidad en las frutas y hortalizas, y desenterramos cultivos locales olvidados. Todas las especies que se incluyen en este libro pueden cultivarse partiendo de semillas, tubérculos o plantas jóvenes fácilmente asequibles, gracias a los consejos sobre su cultivo en una gama de situaciones y espacios; sin necesidad de un invernadero.

P.V.P.
29,90 €
Cómo construir un huerto vertical
Cómo construir un huerto vertical
autor
Sibylle, Rebekka; Michael Maag
editorial
GG
año
2019 (1 edición)
idiomas
Español
dimensiones
ancho 17.0 cms., alto 21.0 cms.
peso
350 grs
ISBN
84-252-2969-3
ISBN 13
9788425229695
páginas
96
encuadernación
rústica
color
color

¿Te gustaría cultivar tus propias verduras y hortalizas, pero no tienes espacio en casa? Las paredes y las superficies verticales de los pequeños jardines y terrazas ofrecen excelentes oportunidades para cultivar en áreas pequeñas. ¡Este libro te cuenta detalladamente cómo hacerlo!

— Básicos. Emplazamiento, riego, parásitos y enfermedades… Aprende los conceptos, las técnicas y los materiales básicos para crear un huerto en casa.
— Proyectos. 20 proyectos para hacer tú mismo un huerto vertical. Ya sea en formato baranda, torre o espiral, cada propuesta es una solución ingeniosa para el cultivo de plantas comestibles y el reciclaje de todo tipo de materiales.
— Hortalizas. Microenciclopedia visual con las 17 hortalizas básicas para tener un huerto completo. De la rúcula al apio pasando por la guindilla o los tomates, te familiarizarás con las variedades, la siembra, el emplazamiento o los cuidados que requiere cada planta.

P.V.P.
13,90 €
Cómo cultivar una lechuga y comer sano
Cómo cultivar una lechuga y comer sano
autor
Hortensia Lemaître; José T. Gállego
editorial
Cuadrilátero
año
2013 (1 edición)
idiomas
Español
dimensiones
ancho 15.0 cms., alto 23.0 cms.
peso
400 grs
ISBN
84-15088-73-6
ISBN 13
9788415088738
páginas
208
encuadernación
rústica
color
ilustrado

En un mundo urbano completamente alejado del campo, las hortalizas pueden resultar más exóticas que muchas plantas ornamentales importadas de países lejanos. Por ello, cultivar un pequeño huerto en nuestro balcón nos introduce en un mundo nuevo y fascinante: conocer distintas hortalizas, cuidarlas en su creciemiento, aprender qué les conivene en cada momento, decidir cuándo deben recolectarse. Cuidando un huerto tenemos la oportunidad de vivir un retorno al mundo natural - sea en família o inividualmente- porque establecemos un poderoso vínculo con el ciclo de la vida. Hundimos nuestras manos en la tierra, regamos y abonamos las plantas, nos preocuparnos por ellas, asistimos a la maravilla de su desarrollo y maduración... Siguiendo las pautas de esta guía, recuperaremos el sabor auténtico de las hortalizas y comeremos de manera sana todo el año: alcachofas, tomates, canónigos, lechugas, endibias, fresas, melones, cebollas, pimientos, zanahorias, etc. Los trucos imprescindibles y los consejos más sabios para cultivar con éxito nuestro pequeño huerto.

P.V.P.
17,30 €
Comportamiento agronómico de 10 cultivares de ajo libres de virus
Comportamiento agronómico de 10 cultivares de ajo libres de virus
autor
Francisco Masilla Sousa
editorial
Junta de Andalucía
año
2000 (1 edición)
idiomas
Español
dimensiones
ancho 17.0 cms., alto 24.0 cms.
peso
300 grs
ISBN
84-8474-006-4
ISBN 13
9788484740063
páginas
53
encuadernación
rústica
color
color

Evaluación del incremento de producción y el desarrollo vegetativo de diez de los clones saneados. Evaluación de la sanidad de las cabezas de dichos clones producidas en el ensayo. Control de la fenología y morfología de dichos clones.

P.V.P.
6,61 €
Congreso Iberoamericano de Investigación y Desarrollo en patata. Libro de Actas
Congreso Iberoamericano de Investigación y Desarrollo en patata. Libro de Actas
autor
VV.AA.
editorial
Dip. Foral Álava
año
2001 (1 edición)
idiomas
Español
dimensiones
ancho 15.0 cms., alto 21.0 cms.
peso
900 grs
ISBN
6-99-000320-0
ISBN 13
9786990003207
páginas
626
encuadernación
rústica
color
b/n

Vitoria-Gasteiz 3-6 de julio de 2000

P.V.P.
7,00 €
Conservación y utilización de variedades tradicionales de faba en Asturias. Colección activa del Principado de Asturias
Conservación y utilización de variedades tradicionales de faba en Asturias. Colección activa del Principado de Asturias
autor
Juan José Ferreira Fernández; Ana Campa Negrillo; Elena Pérez Vega
editorial
Krk ediciones
año
2005 (1 edición)
idiomas
Español
dimensiones
ancho 17.0 cms., alto 24.0 cms.
peso
430 grs
ISBN
84-96476-63-4
ISBN 13
9788496476639
páginas
91
encuadernación
rústica
color
color

A lo largo de la historia del hombre, diferentes especies y variedades vegetales han jugado un papel más o menos determinante en la alimentación humana. Estas variedades vegetales han sido resultado, tanto del esfuerzo en selección realizado por los agricultores como de la adaptación al medio durante muchas generaciones. En el caso de Asturias la generación y conservación de esta diversidad genética local, esto es, de las variedades tradicionales, se vio favorecida tanto por la orografía como por la organización territorial y las costumbres del medio rural asturiano. La orografía asturiana, constituida por múltiples valles, dificulta la comunicación y, en consecuencia, el intercambio de materiales vegetales entre los agricultores. Por otra parte, la tendencia al autoconsumo de las explotaciones familiares facilitó la preservación y evolución de las propias variedades locales. Todo esto ha dado lugar a que Asturias disponga de una enorme riqueza o variación dentro de las especies cultivadas tradicionalmente en la región. En las últimas décadas el medio rural ha experimentado notables cambios en lo relativo a los tipos de cultivos o a los métodos de producción. Estos cambios no sólo afectan a las especies cultivadas, sino también a las variedades dentro de las especies. Por ejemplo, el cultivo de judía grano en Asturias ha experimentado un notable desarrollo en la última década; sin embargo, dicho desarrollo se ha basado en el cultivo del tipo "faba granja asturiana", lo que ha desplazado el cultivo de otras variedades tradicionales de judía grano. En esta publicación se pretende resumir el trabajo desarrollado por el SERIDA en los últimos 15 años en lo referente a la conservación, caracterización y utilización de las variedades locales de judía. El presente trabajo, además de facilitar el conocimiento de la gran diversidad de fabas que tenemos en Asturias, muestra la metodología y esfuerzo desarrollados para su caracterización y posterior utilización, por medio de la mejora genética , para seleccionar y poner a disposición del agricultor las semillas más adecuadas para propiciar un cultivo sostenible y rentable. Esta publicación se encuadra en la línea de genética vegetal, en la que quizás el principal logro sea la obtención y puesta en circulación de semillas de calidad, sin duda uno de los frutos más importantes de la conexión entre la investigación y el desarrollo, y quizás el mejor exponente para definir el nivel de modernización de un cultivo.

P.V.P.
20,00 €
Crea tu huerto
Crea tu huerto
autor
VV.AA.
editorial
Susaeta
año
2016 (1 edición)
idiomas
Español
dimensiones
ancho 24.0 cms., alto 27.0 cms.
peso
400 grs
ISBN
84-677-4958-X
ISBN 13
9788467749588
páginas
48
encuadernación
rústica
color
color

En este libro, te explicamos cómo cultivar tus propios vegetales de una manera sencilla, práctica y barata. Aprende sobre los cuidados básicos y el crecimiento de las plantas, siguiendo los ciclos de la naturaleza. ¡Prepara la tierra, siembra y cultiva ecológicamente! Te sorprenderá ver cómo germinan las semillas, cómo salen los primeros brotes y cómo van creciendo hasta la primera cosecha. Y todo ello con multitud de dibujos y fotografías, y los pasos necesarios para conseguir realizar los proyectos propuestos.

P.V.P.
5,95 €
Mostrando 11 a 20 de 190