descripción

Tomo I) Introducción. Acedera. Acelga. Achicoria. Ajedrea. Ajenjo. Albahaca. Alcachofa. Alcaparra. Alcaravea. Alquequenje. Ameranto. Amargón. Ananas. Angélica. Anís. Auserina. Apio. Apios tuberosa. Armulle. Arracacha. Azafrán. Bardana. Basela. Batata. Benincasa. Berenjena. Berro común. Bocha cultivada. Borraja. Calabazas y calabacines. Canónigos. Capuchina grande. Cardillo. Cardo. Cebolla. ebolleta. Cebollino. Cilantro. Coles. Comino. Cuerno de ciervo. Chalote. Chirivía. Chufa. Dólicos. Tomo II) Escarola. Escorzonera. Espárragos. Espnicaca. Estragón. Fresa. Gombo. Guisante. Haba Hinojo. Hisopo. Judía. Lechuga. Mejorana. Melón. Melloco. Nabo. Neguilla aromática. Oca. Pataca. Patata. Pepino. Perejil. Perifollo. Pimiento. Puerro. Rábano. Rapónchigo. Remolacha. Ruibardo. Salsifí blanco. Salvia. Sandía. Setas. Taramago. Tetragonia. Tomate. Toronjil. Trufa. Verdolaga. Yerba buena. Yerba mora. Zanahoria. Calendario del horticultor.