Fitopatología

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Prevención del estado sanitario de cultivos ecológicos y aplicación de productos, corresponde a la Unidad Formativa UF0211, incluida en el Módulo "Prevención y manejo de la sanidad del agroecosistema" (MF0718_2), correspondiente al Certificado de Profesionalidad "Agricultura ecológica", y su contenido está adaptado al Real Decreto 1965/2008, de 28 de noviembre, modificado por el RD 682/2011, de 13 de mayo, que regula los Certificados de Profesionalidad de la familia Agraria.En este libro ilustrado con magníficas fotografías, se desgrana de manera sencilla y didáctica todo lo relacionado con el control biológico de plagas y enfermedades. Desde su historia y los diferentes tipos existentes, hasta la descripción de los principales enemigos naturales que se emplean en la actualidad: depredadores, parasitoides, virus, bacterias, hongos, protozoos y nematodos. Asimismo, se incluyen numerosos productos para el control de plagas y enfermedades en agricultura ecológica, realizados a base de extractos vegetales, productos minerales y preparados biodinámicos.Por otra parte, se describen minuciosamente las diferentes máquinas que existen para el control de plagas y enfermedades, incluyendo tipos, forma de calibración, aplicación y mantenimiento. Se habla de espolvoreadores, pulverizadores, atomizadores, nebulizadores, etc., así como de diferentes útiles y herramientas. Finalmente, se incluye un breve apartado sobre normativa básica relacionada. Contenido: 1. Los enemigos naturales de las plagas y enfermedades. Fauna auxiliar: Clasificación. Descripción: Biología y morfología. 2. Productos ecológicos utilizados en sanidad ecológica. Medios biológicos: definición. Fauna auxiliar. Ejemplos: Productos vegetales. Productos minerales. Otros productos naturales. Preparados biodinámicos. 3. Maquinaria, útiles y herramientas de aplicación. Tipos. Conservación. Regulación. Principales máquinas y equipos. Procedimientos de operación. Trampas de feromonas. 4. Normativa básica relacionada. Legislación de producción ecológica. Normativa medioambiental. Normativa sobre seguridad alimentaria en la producción ecológica. Normativa de prevención de riesgos laborales. Fichas y partes de trabajo de los procesos productivos. Bibliografía.

Se estima que los daños ocasionados por plagas y enfermedades en el conjunto de los cultivos del planeta alcanzan los 450.000 millones de euros al año. Como consecuencia de la intensificación de la agricultura se ha producido un aumento de la presión de las poblaciones de insectos y, sin embargo, las limitaciones impuestas por las administraciones han reducido las materias activas autorizadas para su uso en el control químico, lo que supone un problema creciente en las áreas agrícolas de todo el mundo. La Directiva 2009/128/CE del Parlamento Europeo y del Consejo de la Unión Europea establece el marco de actuación comunitaria para el uso sostenible de plaguicidas de los Estados miembros, dando prioridad a métodos alternativos para el Control Integrado de Plagas. Esta directiva propone, entre otros aspectos, que la aplicación de los principios generales de la gestión integrada de plagas sea obligatoria para todos los productores europeos a partir del 1 de enero de 2.014, lo que implica que las actuales estrategias de control estén basadas en un conjunto de medidas culturales, físicas, biológicas y químicas, siendo la aplicación del control químico lo más sostenible posible con el medio ambiente. Este manual ilustrado describe con gran detalle las principales plagas de insectos de los cultivos intensivos y las medidas de control compatibles con la normativa actual para garantizar el cumplimiento de los principios generales de sostenibilidad ambiental.

Características generales de los virus de los vegetales, aspectos ecoepidemiológicos, diagnosis, lucha contra virosis, principales virus y su difusión. Descripción de 16 virus causantes de graves daños a los más importamtes cultivos con datos muy actualizados.

En esta obra, se analizan los factores que intervienen en el buen estado sanitario de los cultivos, introduciendo conceptos de la agroecología, como las relaciones entre vegetación arvense y fauna fitófaga y auxiliar, o la importancia de la biodiversidad en el sistema agrario. Para ello, se estudia desde la vegetación adventicia hasta las enfermedades de las plantas, pasando por los efectos de los agentes abióticos. Se completa el texto con la información necesaria para que el agricultor o el técnico, una vez detectado un problema sanitario, pueda realizar la toma de muestras y su posterior envío al laboratorio. Finalmente, se analizan los diferentes métodos para el control de los agentes perjudiciales para las plantas.

Contenido: Presentación. Introducción. Los productos fitosanitarios en la agricultura española. El registro único europeo de productos fitosanitarios. Análisis del riesgo de los productos fitosanitarios para el medio ambiente. Control de residuos de productos fitosanitarios en los alimentos. La legislación fitosanitaria en la UE

Contenido: Introducción. El nuevo concepto de protección vegetal. Capacitación del agricultor y formación de técnicos. Formación de aplicadores de plaguicidas. Pasado y futuro dle hombre al servicio de la agricultura. Anexos.

Informe de los resultados del Plan Nacional de Vigilancia de Residuos en cereales, frutas, hortalizas y otros productos vegetales en origen y del Programa Coordinado de la Unión Europea de Producción Primaria, ejecutado por los servicios de Sanidad Vegetal de las Comunidades Autónomas.

Informe de los resultados del Plan Nacional de Vigilancia de Residuos en cereales, frutas, hortalizas y otros productos vegetales en origen y del Programa Coordinado de la Unión Europea de Producción Primaria, ejecutado por los servicios de Sanidad Vegetal de las Comunidades Autónomas.

Morfología y biología de los pulgones. Pulgones de las pomáceas. Pulgones de las drupáceas. Pulgones de los cítricos. Claves para la identificación de las especies. Bibliografía. Apéndices.