www.agricolajerez.com utiliza cookies para mejorar el servicio. Si sigues navegando, entendemos que aceptas estas condiciones.

Mas información acerca de nuestra política de cookies.

Enología - Vinos de Jerez

Mostrando 51 a 60 de 112

Historia y cultura del vino en Andalucía
Historia y cultura del vino en Andalucía
autor
Juan José Iglesias Rodríguez (editores)
editorial
Universidad de Sevilla/Fundación El Monte
año
1995 (1 edición)
idiomas
Español
dimensiones
ancho 17.0 cms., alto 24.0 cms.
peso
750 grs
ISBN
84-472-0210-0
ISBN 13
9788447202102
páginas
220
encuadernación
rústica
color
color

Este libro nació como proyecto de abordar desde una perspectiva pluridisciplinar un fenómeno de particular importancia para nuestra región, en el marco de los Cursos de Otoño de la Universidad de Sevilla, edición de 1993. En él se trata el vino en la Bética romana, la viña durante la Baja Edad Media, los siglos modernos, de mosto a vino, una aristocracia obrera, tradición y modernidad de los vinos y viñedos andaluces, las bodegas del vino de Jerez, la cultura del vino en Andalucía...

P.V.P.
20,00 €
Huésped de mi viña
Huésped de mi viña
autor
Vicente Fernández de Bobadilla González-Abreu
editorial
Paula Fernández de Bobadilla
año
2016 (1 edición)
idiomas
Español
dimensiones
ancho 14.0 cms., alto 21.0 cms.
peso
250 grs
ISBN
84-617-6740-3
ISBN 13
9788461767403
páginas
88
encuadernación
rústica
color
b/n

"Huésped de mi viña es un libro de juventud, un libro sencillo e ilusionado que nos transporta a las vendimias de hace más de seis décadas. En él se narra la visita a una viña que hace su dueño durante los días de la cosecha. Nos habla de las gentes del campo, de los vientos, del paisaje y de las costumbres de entonces, algunas ya antiguas en aquella época.
"Si ahora me preguntaran si nuestros hijos amarán la viña, la vieja viña de Jerez, como sus padres, yo contestaría que los hijos de Vicente, sí" José de las Cuevas, prólogo a la primera edición.

P.V.P.
10,00 €
Agotado
II Jornadas universitarias sobre el Jerez
II Jornadas universitarias sobre el Jerez
autor
VV.AA.
editorial
UCA
año
1982 (1 edición)
idiomas
Español
dimensiones
ancho 17.0 cms., alto 24.0 cms.
peso
860 grs
ISBN
-
páginas
520
encuadernación
rústica
color
b/n

AGOTADO. ÚNICO EJEMPLAR DISPONIBLE!

P.V.P.
18,00 €
III Jornadas Universitarias sobre el Jerez
III Jornadas Universitarias sobre el Jerez
autor
VV.AA.
editorial
UCA
año
1984 (1 edición)
idiomas
Español
dimensiones
ancho 17.0 cms., alto 24.0 cms.
peso
700 grs
ISBN
84-600-4052-6
ISBN 13
9788460040521
páginas
364
encuadernación
rústica
color
b/n

Ponencias celebradas del 21 al 25 de mayo, 1984

P.V.P.
18,00 €
Imagen del vino de Jerez, La
Imagen del vino de Jerez, La
autor
José Saldaña Trigo; Juan L. Repeto Prieto
editorial
Junta de Andalucía
año
2009 (1 edición)
idiomas
Español
dimensiones
ancho 23.0 cms., alto 31.0 cms.
peso
1650 grs
ISBN
84-8474-258-X
ISBN 13
9788484742586
páginas
222
encuadernación
cartoné
color
color

Este libro realiza un recorrido por la historia del vino de Jerez desde un original punto de vista: las artes gráficas y la publicidad durante los siglos XIX y XX. Sus páginas revelan la conexión entre ambas disciplinas y la historia del sector vitivinícola jerezano, su evolución económica, comercial, financiera y los aspectos sociales, ideológicos y culturales asociados al mismo. El manual aborda una interesante etapa, tanto desde el punto de vista de la publicidad como desde la promoción agroalimentaria andaluza: las primeras acciones de promoción comercial y marketing emprendidas por los empresarios de la época para diferenciar sus productos y ganarse los favores del público, todo ello en un contexto en el que empieza a consolidarse la legislación sobre la protección de nombres, marcas de fábrica y diseños, y en el que comienzan a darse también los primeros pasos en el marco de la protección internacional del Jerez como marca colectiva. Es un completo trabajo producto de una ardua labor de coleccionismo y selección de etiquetas y otro material gráfico de José Saldaña Trigo, completada por la recopilación de documentos por parte de Juan Luis Repeto Prieto y coordinada por D. César Saldaña Sánchez.

P.V.P.
51,00 €
Imagen publicitaria del Marco de Jerez (1868-1936). Un retrato de época. Volumen I
Imagen publicitaria del Marco de Jerez (1868-1936). Un retrato de época. Volumen I
autor
Ana Gómez Díaz-Franzón
editorial
Universo de Letras
año
2018 (2 edición)
idiomas
Español
dimensiones
ancho 16.0 cms., alto 24.0 cms.
peso
1350 grs
ISBN
84-17435-16-6
ISBN 13
9788417435165
páginas
554
encuadernación
rústica
color
color

Esta libro aborda, por primera vez, los inicios y desarrollo de la publicidad comercial en el Marco de Jerez (Cádiz), entre 1868 y 1936, que afecta principalmente a las ciudades de Jerez de la Frontera, Sanlúcar de Barrameda y El Puerto de Santa María. Esta comarca vitivinícola se incorporó en fechas tempranas al contexto general de la ilustración gráfica española con fines publicitarios, constituyéndose en uno de sus centros pioneros. En este primer volumen se analizan los elementos intervinientes en el sistema de comunicación: los antiguos bodegueros como emisores; los distintos soportes publicitarios utilizados; grupos destinatarios; tipos de mensajes; los productos -vinos, aguardientes y licores- y sus correspondencias iconográficas. El segundo capítulo trata sobre la elaboración de las piezas publicitarias; los talleres litográficos; ilustradores y agencias de publicidad; las primeras marcas del Marco de Jerez registradas en el Registro de la Propiedad Industrial; y algunas batallas surgidas en torno a ciertas marcas. El tercer capítulo se ocupa de los componentes y estructura formal del etiquetado. Este primer volumen se completa con más de 600 ilustraciones. En el volumen II se profundiza en las diversas categorías iconográficas y unidades de análisis halladas en el conjunto publicitario estudiado. Una imagen del jerez que, en último término, reproduce la realidad social de su época. A través de esta investigación, extracto de la tesis doctoral de la autora, se ha podido fechar la mayor parte de las marcas registradas durante el período establecido, aportándose nuevas noticias documentales sobre el tema.

P.V.P.
34,00 €
Investigations of the Flor Sherry Process
Investigations of the Flor Sherry Process
autor
William V. Cruess
editorial
Vintage Cookery Books
año
2013 (1 edición)
idiomas
Ingles
dimensiones
ancho 14.0 cms., alto 21.0 cms.
peso
150 grs
ISBN
1-4474-6410-9
ISBN 13
9781447464105
páginas
40
encuadernación
rústica
color
ilustrado

This book comprises a detailed investigation of the 'Flor Sherry Process', with information on acidity, oxidation, fining and stabilizing, effect of temperature, and much more besides. Written in clear language and full of useful information and helpful diagrams and tables, this text will be of considerable value to anyone interested in the production of flor sherry. It is not to be missed by the discerning collector. The chapters of this volume include: 'Classes of Spanish Sherry', 'The Vintage in Jerez', 'First Classification', 'The Solera System', 'The Film', 'Blending and Finishing', 'Spoilage', 'Properties of Flor Yeasts', 'Classification', 'Microscopial Appearance', 'Chalon and Jarez Compared', 'Alcohol Tolerance of Film', etcetera. We are proud to republish this vintage text, now complete with a new and specially commissioned introduction on wine-making. Index: Classes of Spanish Sherry, the vintage in Jerez, first classificatoin, the Solera System, the Fil...; Investigations: Properties of Flor Yeasts, classification, microcospial appearance, chalon and Jerez compared, alcohol formation, effect on volatile acidity...

P.V.P.
16,00 €
Jerez
Jerez
autor
VV.AA.
editorial
Banco de Vizcaya
año
1957 (1 edición)
idiomas
Español
dimensiones
ancho 20.0 cms., alto 28.0 cms.
peso
600 grs
ISBN
-
páginas
150
encuadernación
rústica
color
color
AGOTADO. ÚNICO EJEMPLAR DISPONIBLE. Manchas de humedad, firma antiguo dueño

El vino en la antigüedad, el vino de Jerez, las viñas... Mapa desplegable de la zona de producción editado por el Consejo Regulador. Imágenes a color de etiquetas de Jerez y Sanlúcar de Barrameda.

P.V.P.
50,00 €
Jerez & El misterio del Palo Cortado (DVD)
Jerez & El misterio del Palo Cortado (DVD)
autor
José Luis López-Linares (Director); ANtonio Saura (Producción)
editorial
López Films
año
2015 (1 edición)
idiomas
Español
dimensiones
ancho 14.0 cms., alto 19.0 cms.
peso
150 grs
EAN
8436540908278
formato
dvd
Duración aprox. 89´. 5.1 Subtítulos en inglés. Extras 28 minutos.

Una sinfonía del vino... Lo que bebemos en una copa de Jerez no es tan solo la fruta y su fermento, es también el peculiar sabor de un sitio en el que los dioses han sido invitados y han encontrado su hogar: Jerez, en el sur de España, donde el vino se lleva haciendo desde hace 3.000 años, es un lugar de historias, leyendas y, sobre todo, misterios. Y entre todos los misterios, el de un vino mágico: El Palo Cortado

P.V.P.
17,95 €
Agotado
Jerez de los bodegueros, El
Jerez de los bodegueros, El
autor
Francisco Bejarano
editorial
Andalucía Abierta
año
2004 (1 edición)
idiomas
Español
dimensiones
ancho 19.0 cms., alto 25.0 cms.
peso
635 grs
ISBN
84-96152-59-6
ISBN 13
9788496152595
páginas
174
encuadernación
cartoné
color
color

El autor describe y analiza en este libro las formas de sociabilidad y religiosidad de las familias bodegueras, las alianzas matrimoniales con la aristocracia titulada, su gusto por la vida suntuaria que se reflejó en unas casas repletas de obras de arte, pero también los abusos que llevaron a esta clase social a perder el control de las grandes bodegas y, por tanto, su aura de gentes diferentes. Una aproximación, pues, alejada del resentimiento o la complacencia, que se alimenta de recuerdos, de cosas oídas a los más viejos, de mitos recientes, de intuiciones personales y aun de sospechas.

P.V.P.
18,00 €
Mostrando 51 a 60 de 112