Cocina

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¡Sin gluten! Deliciosas recetas para celíacos

título: ¡Sin gluten! Deliciosas recetas para celíacos
autor: Mateo Sierra Ballarín
editorial: Oberon
año: 2017 (1 edición)
idiomas: Español
dimensiones: ancho 21.0 cms., alto 24.0 cms.
peso: 1150 grs
ISBN: 84-415-3884-0
ISBN 13: 9788441538849
páginas: 240
encuadernación: cartoné
color: color
descripción: Se calcula que en España hay unos 500.000 celíacos diagnosticados, a los que hay que añadir que e...
P.V.P.: 18,95 €

¿Las algas se comen? Un periplo por la biología, la historia, las curiosidades y la gastronomía

título: ¿Las algas se comen? Un periplo por la biología, la historia, las curiosidades y la gastronomía
autor: José Lucas Pérez; Ignacio Hernández; Juan José Vergara; Fernando G. Brun; Ángel León
editorial: UCA
año: 2016 (1 edición)
idiomas: Español
dimensiones: ancho 24.0 cms., alto 24.0 cms.
peso: 1460 grs
ISBN: 84-9828-567-4
ISBN 13: 9788498285673
páginas: 316
encuadernación: rústica
color: color
información adicional: Premio nacional World Cookbook Awards 2016 en la categoría "Instituciones de nutrición" y “mejor libro del mundo”
descripción: El "Planeta Azul", la Tierra, cubierta por océanos y mares en sus tres cuartas partes, sigue esta...
P.V.P.: 25,00 €

100 ideas para aprovechar tu Thermomix (adaptadas a los modelos tm 31 y tm 21)

título: 100 ideas para aprovechar tu Thermomix (adaptadas a los modelos tm 31 y tm 21)
autor: Nieves Suárez Lacalle
editorial: Memento
año: 2010 (1 edición)
idiomas: Español
dimensiones: ancho 18.0 cms., alto 24.0 cms.
peso: 690 grs
ISBN: 84-935289-6-X
ISBN 13: 9788493528966
páginas: 239
encuadernación: rústica
color: color
descripción: No te puedes perder nuestro nuevo libro: está lleno de ideas que te ayudarán a obtener el máximo ...
P.V.P.: 9,95 €

Agotado

100 recetas con label. Guía de los mejores productos de la cocina vasca

título: 100 recetas con label. Guía de los mejores productos de la cocina vasca
autor: Antxiñe Mendizábal Aranburu
editorial: Ttarttalo
año: 2005 (1 edición)
idiomas: Español
dimensiones: ancho 17.0 cms., alto 24.0 cms.
peso: 750 grs
ISBN: 84-8091-536-6
ISBN 13: 9788480915366
páginas: 231
encuadernación: rústica
color: color
descripción: La alubia, los pimientos, el chacolí, el besugo... La gastronomía vasca está compuesta por una am...
P.V.P.: 23,50 €

título: 1080 recetas de cocina
autor: Simone Ortega
editorial: Alianza
año: 2017 (1 edición)
idiomas: Español
dimensiones: ancho 18.0 cms., alto 25.0 cms.
peso: 1750 grs
ISBN: 84-9104-882-0
ISBN 13: 9788491048824
páginas: 1180
encuadernación: cartoné
color: ilustrado
información adicional: Edición renovada, con versiones más ligeras para una alimentación saludable.
descripción: Tanto por su estructura como por la cuidadosa selección de los ingredientes, las cantidades y la ...
P.V.P.: 20,95 €

título: 20 joyas de la cocina española, Las
autor: Alejandro Pintó Sala; Daniel Pintó Coma
editorial: Difusión Gourmet
año: 2008 (1 edición)
idiomas: Español
dimensiones: ancho 22.0 cms., alto 31.0 cms.
peso: 1100 grs
ISBN: 84-96705-70-6
ISBN 13: 9788496705708
páginas: 189
encuadernación: cartoné
color: color
descripción: Este libro pretende recuperar los grandes platos de la cocina tradicional española, respetando su...
P.V.P.: 29,00 €

título: 200 Tapas de España
autor: Alberto de Jesús Acosta
editorial: Coolinary Books
año: 2017 (1 edición)
idiomas: Español
dimensiones: ancho 21.0 cms., alto 21.0 cms.
peso: 530 grs
ISBN: 84-16894-64-7
ISBN 13: 9788416894642
páginas: 168
encuadernación: rústica
color: color
descripción: 200 Tapas de España reúne las mejores tapas frías y calientes de la cocina española de toda la vi...
P.V.P.: 16,90 €

título: 212 platos típicos con ñora
autor: Conchita Gil Martínez
editorial: Aguaclara
año: 2004 (1 edición)
idiomas: Español
dimensiones: ancho 16.0 cms., alto 24.0 cms.
peso: 460 grs
ISBN: 84-8018-227-X
ISBN 13: 9788480182270
páginas: 185
encuadernación: rústica
color: b/n
descripción: La ñora es un pequeño pimiento que se produce en Murcia y la Vega Baja del Segura. También se uti...
P.V.P.: 12,00 €

365 + 1 recetas de cocina y 365 + 1 vinos para acompañarlas

título: 365 + 1 recetas de cocina y 365 + 1 vinos para acompañarlas
autor: José Luis Priego Bermejo
editorial: Ediciones Ondina
año: 2021 (1 edición)
idiomas: Español
dimensiones: ancho 17.0 cms., alto 22.0 cms.
peso: 635 grs
ISBN: 84-121799-6-X
ISBN 13: 9788412179965
páginas: 330
encuadernación: rústica
color: color
descripción: La propuesta es sencilla pero original: una receta y un vino para cada día del año, con la partic...
P.V.P.: 17,00 €

título: 60 Crónicas a boca llena
autor: Eugenio Camacho
editorial: Peripecia LIbros
año: 2022 (1 edición)
idiomas: Español
dimensiones: ancho 17.0 cms., alto 24.0 cms.
peso: 1175 grs
ISBN: 84-124710-2-4
ISBN 13: 9788412471021
páginas: 380
encuadernación: rústica
color: color
descripción: A través de las sesenta crónicas de este libro, escritas antes, durante y después de la pandemia,...
P.V.P.: 35,00 €

69 + 1 Recetas de afrodisíacos naturales

título: 69 + 1 Recetas de afrodisíacos naturales
autor: Marta Farriols; Juan Agustín Rodríguez
editorial: Miraguano
año: 1998 (1 edición)
idiomas: Español
dimensiones: ancho 14.0 cms., alto 20.0 cms.
peso: 350 grs
ISBN: 84-7813-166-3
ISBN 13: 9788478131662
páginas: 144
encuadernación: cartoné
color: ilustrado
descripción: Setenta recetas de sencilla elaboración relacionadas con la estimulación de la libido. En este li...
P.V.P.: 11,00 €

A la carta. 100 menús para todas las ocasiones

título: A la carta. 100 menús para todas las ocasiones
autor: María Jesús Gil de Antuñano
editorial: Alianza
año: 2002 (1 edición)
idiomas: Español
dimensiones: ancho 19.0 cms., alto 25.0 cms.
peso: 1540 grs
ISBN: 84-206-4134-0
ISBN 13: 9788420641348
páginas: 478
encuadernación: cartoné
color: color
descripción: Este libro pone al alcance de los amantes de la buena mesa 300 recetas compuestas de primeros, se...
P.V.P.: 31,00 €

título: A pedir de vaca
autor: VV.AA.
editorial: Editorial Agrícola Española
año: 2022 (1 edición)
idiomas: Español
dimensiones: ancho 18.0 cms., alto 25.0 cms.
peso: 1130 grs
ISBN: 84-17884-13-0
ISBN 13: 9788417884130
páginas: 264
encuadernación: cartoné
color: color
descripción: La riqueza gastronómica de España nos convierte en el país más rico del mundo. La diversidad y ca...
P.V.P.: 22,00 €

Adoro las patatas. Recetas fáciles, sabrosas y variadas

título: Adoro las patatas. Recetas fáciles, sabrosas y variadas
autor: Daniel Pierre; Gentiane Magnan (ilustraciones)
editorial: Lectio
año: 2007 (1 edición)
idiomas: Español
dimensiones: ancho 14.0 cms., alto 22.0 cms.
peso: 270 grs
ISBN: 84-96754-14-6
ISBN 13: 9788496754140
páginas: 71
encuadernación: rústica
color: ilustrado
descripción: En los estantes de los mercados o tiendas, podemos encontrar patatas amarillas, rojas, marrón osc...
P.V.P.: 10,90 €

Adoro los tomates. Recetas fáciles, sabrosas y variadas

título: Adoro los tomates. Recetas fáciles, sabrosas y variadas
autor: Mireille Gayet; Valérie Gaudant; Nathalie Gaudant
editorial: Lectio
año: 2007 (1 edición)
idiomas: Español
dimensiones: ancho 14.0 cms., alto 22.0 cms.
peso: 270 grs
ISBN: 84-96754-15-4
ISBN 13: 9788496754157
páginas: 70
encuadernación: rústica
color: ilustrado
descripción: Desde las variedades de tomate más grandes hasta los pequeños tomates cherry, el único problema e...
P.V.P.: 10,90 €

título: Aguacate, El. Cien recetas escogidas
autor: Sara Gutiérrez Caballero
editorial: Maikalili
año: 2004 (1 edición)
idiomas: Español
dimensiones: ancho 15.0 cms., alto 21.0 cms.
peso: 250 grs
ISBN: 84-96036-46-4
ISBN 13: 9788496036468
páginas: 130
encuadernación: rústica
color: b/n
descripción: La fama de este fruto verdoso de sabor delicado y de contextura palpitante, aterciopelada y sensu...
P.V.P.: 12,00 €

Aguacate. 40 recetas deliciosas y saludables

título: Aguacate. 40 recetas deliciosas y saludables
autor: Lucy Jessop
editorial: 5 Tintas
año: 2017 (1 edición)
idiomas: Español
dimensiones: ancho 17.0 cms., alto 22.0 cms.
peso: 490 grs
ISBN: 84-16407-26-6
ISBN 13: 9788416407262
páginas: 96
encuadernación: cartoné
color: color
descripción: Los aguacates están de moda, y por buenas razones. Ninguna otra fruta o verdura puede reemplazar ...
P.V.P.: 12,95 €

Aguas del mundo. Gran selección de aguas

título: Aguas del mundo. Gran selección de aguas
autor: Faustino Muñoz Soria
editorial: Hispano Europea
año: 2009 (1 edición)
idiomas: Español
dimensiones: ancho 20.0 cms., alto 20.0 cms.
peso: 630 grs
ISBN: 84-255-1855-5
ISBN 13: 9788425518553
páginas: 128
encuadernación: cartoné
color: color
descripción: 100 clasificaciones de aguas de todo el mundo. Incluyendo análisis químico, fotografía en color, ...
P.V.P.: 19,50 €

Al Grano! La guía para comprar, preparar y degustar el mejor café

título: Al Grano! La guía para comprar, preparar y degustar el mejor café
autor: Kim Ossenblok
editorial: Oberon
año: 2018 (2 edición)
idiomas: Español
dimensiones: ancho 22.0 cms., alto 27.0 cms.
peso: 1250 grs
ISBN: 84-415-4007-1
ISBN 13: 9788441540071
páginas: 192
encuadernación: cartoné
color: color
descripción: El café, como el pan o el vino, ya forma parte de los alimentos gourmet. Las variedades, proceden...
P.V.P.: 19,95 €

Albóndigas. Hamburguesas, tartares y salsas

título: Albóndigas. Hamburguesas, tartares y salsas
autor: Café Moderne
editorial: Larousse
año: 2015 (1 edición)
idiomas: Español
dimensiones: ancho 21.0 cms., alto 29.0 cms.
peso: 970 grs
ISBN: 9788416368129
ISBN 13: 9788416368129
páginas: 144
encuadernación: cartoné
color: color
descripción: HECHO PICADILLO. Albóndigas, hamburguesas, tartars de carne, de pescado, mezclados con verduras...
P.V.P.: 970,00 €

Algas de Galicia. Alimento y salud. Propiedades, recetas, descripción

título: Algas de Galicia. Alimento y salud. Propiedades, recetas, descripción
autor: Clemente Fernández Sáa
editorial: Algamar
año: 2006 (3 edición)
idiomas: Español
dimensiones: ancho 15.0 cms., alto 21.0 cms.
peso: 600 grs
ISBN: 84-607-4503-1
ISBN 13: 9788460745037
páginas: 238
encuadernación: rústica
color: color
descripción: El objetivo de este libro es decir a los cuatro vientos que en galicia se encuentra un tesoro: la...
P.V.P.: 19,50 €

título: Algas que comemos ¿Qué sabemos de?
autor: Elena Ibáñez; Miguel Herrero
editorial: Catarata
año: 2017 (1 edición)
idiomas: Español
dimensiones: ancho 14.0 cms., alto 21.0 cms.
peso: 215 grs
ISBN: 84-9097-297-4
ISBN 13: 9788490972977
páginas: 112
encuadernación: rústica
color: b/n
descripción: Uno de los retos a los que se enfrenta la sociedad en el siglo XXI es el de ser capaz de alimenta...
P.V.P.: 12,00 €

título: Algas. Las verduras del mar
autor: Montse Bradford
editorial: Océano Ámbar
año: 2014 (8 edición)
idiomas: Español
dimensiones: ancho 19.0 cms., alto 27.0 cms.
peso: 1100 grs
ISBN: 84-7556-740-1
ISBN 13: 9788475567402
páginas: 202
encuadernación: cartoné
color: color
descripción: Por sus cualidades y sus amplias propiedades terapéuticas, las algas serán un alimento fundamenta...
P.V.P.: 24,00 €

título: Algas. Las verduras del mar.
autor: Montse Bradford
editorial: Océano
año: 2002 (2 edición)
idiomas: Español
dimensiones: ancho 14.0 cms., alto 21.0 cms.
peso: 600 grs
ISBN: 84-7556-075-X
ISBN 13: 9788475560755
páginas: 192
encuadernación: rústica
color: color
descripción: Apreciadas en Oriente desde hace más de dos mil años por sus cualidades y sus amplias propiedades...
P.V.P.: 15,00 €

título: Algas. Sabores marinos para cocinar
autor: Anne Brunner
editorial: Hispano Europea
año: 2011 (1 edición)
idiomas: Español
dimensiones: ancho 17.0 cms., alto 24.0 cms.
peso: 430 grs
ISBN: 84-255-1977-2
ISBN 13: 9788425519772
páginas: 96
encuadernación: rústica
color: color
descripción: Muchos de nosotros no hemos consumido algas habitualmente en nuestros menús. Decidirse a cocinarl...
P.V.P.: 11,50 €

Alimentación que te fortalece durante la quimio, La

título: Alimentación que te fortalece durante la quimio, La
autor: Mike Herbert
editorial: Amat
año: 2016 (1 edición)
idiomas: Español
dimensiones: ancho 15.0 cms., alto 23.0 cms.
peso: 470 grs
ISBN: 84-9735-836-8
ISBN 13: 9788497358361
páginas: 192
encuadernación: rústica
color: b/n
descripción: El cuerpo es una poderosa máquina curativa y el bienestar es nuestro estado normal y natural. Inc...
P.V.P.: 17,95 €

Alimentos terrenales, Los. Los nuevos alimentos

título: Alimentos terrenales, Los. Los nuevos alimentos
autor: André Gide
editorial: Alianza
año: 2015 (1 edición)
idiomas: Español
dimensiones: ancho 12.0 cms., alto 18.0 cms.
peso: 315 grs
ISBN: 9788491041252
ISBN 13: 9788491041252
páginas: 264
encuadernación: rústica
color: b/n
descripción: La rígida educación religiosa que recibió André Gide (1869-1951), Premio Nobel de Literatura en 1...
P.V.P.: 13,50 €

Alta cocina vasca en miniatura, La. Pinchos y picas

título: Alta cocina vasca en miniatura, La. Pinchos y picas
autor: Peio García Amiano
editorial: Autor-Editor
año: 2003 (1 edición)
idiomas: Español
dimensiones: ancho 26.0 cms., alto 26.0 cms.
peso: 1835 grs
ISBN: 84-607-9669-8
ISBN 13: 9788460796695
páginas: 214
encuadernación: cartoné
color: color
información adicional: Magnífico libro gastronómico. Claro y con recetas fáciles de entender y realizar. Excelentes fotografías.
descripción: Hablando de pinchos o de picas, de lo que se habla es de alta cocina vasca en miniatura, una coci...
P.V.P.: 35,00 €

título: Andalucía. Una aventura gastronómica
autor: José Pizarro
editorial: Cinco Tintas
año: 2019 (1 edición)
idiomas: Español
dimensiones: ancho 20.0 cms., alto 26.0 cms.
peso: 1200 grs
ISBN: 84-16407-66-5
ISBN 13: 9788416407668
páginas: 256
encuadernación: cartoné
color: color
descripción: En este libro de recetas andaluzas, descubrirá una tierra de playas de arena fina, ciudades histó...
P.V.P.: 29,95 €

Antes mesa que sencilla. El placer de decorar la mesa

título: Antes mesa que sencilla. El placer de decorar la mesa
autor: Cristina Banzo Vinue ; Isabel Rodríguez Suárez
editorial: Oberón
año: 2022 (1 edición)
idiomas: Español
dimensiones: ancho 20.0 cms., alto 24.0 cms.
peso: 750 grs
ISBN: 84-415-4540-5
ISBN 13: 9788441545403
páginas: 192
encuadernación: cartoné
color: color
descripción: Reunirte con los tuyos es un motivo de alegría que posee la fascinación de lo efímero. Una mesa p...
P.V.P.: 26,95 €