El presente texto está basado en las lecciones impartidas en el I Curso sobre Planes de Ordenación y Gestión Cinegética que se celebró en Badajoz entre los días 16 de enero y 8 de febrero de 1990. Contenido: Socieconomía de la caza. El conejo en los hábitats mediterráneos ibéricos. La predación como fenómeno natural de regulación de las poblaciones de conejos. Caza mayor: ciervo, jabalí. Principales enfermedades contagiosas en especies cinegéticas. Producción cinegética: granjas de perdices. Régimen legal de los Planes de Ordenación Cinegética. Métodos de muestreo y censo en especies cinegéticas. Técnicas de captura, marcaje y seguimiento de la población. Radiotelemetría. Ordenación y Gestión en Caza menor y mayor. Los Planes de Ordenación Cinegética. Trampas y cepos en España.