Apicultura

Contenido: Historia de la apicultura. Características de los enjambres y tipos de enjambre. La fiebre de la enjambrazón. Prevención y control de la enjambrazón. Métodos. Los cazadores de enjambes silvestres. Material necesario para la captura y recogida de enjambres. Métodos para la captura y recogida de enjambres. Normas generales de actuación ante la aparición de un enjambre. Enjambres y cuerpos de seguridad y rescate. Situaciones de emergencia con presencia de abejas. Anexos: Algunas curiosidades apícolas. Las abejas y los enjambres en el código civil. Asociaciones apícolas y organizaciones profesionales en España. Glosario de términos.

Contenido: I) Justificación y objetivos. II) Introducción: Breve reseña histórica sobre la apicultura. Los productos apícolas. La sierra de los filabres. III) Material y métodos: Recogida de muestras de miel. Análisis del sector apícola en la Sierra de los Filabres. Análisis físico-químicos de las muestras de miel. Análisis melisopalinológico de las muestras. IV) Resultados: Análisis del sector. Análisis de la encuesta realizada a los apicultores. Resultados de los análisis físico-químicos y palinológicos de las muestras. V) Conclusiones del estudio. VI) Bibliografía. Anexos: Sectores apícolas de la provincia de Almería. La palinoteca de referencia. Principales especies botánicas y pólenes presentes en las muestras de miel analizadas. Microscopía electrónica de algunos granos de polen presentes en las muestras de miel. Caracterización demográfica de los municipios. Material de laboratorio para el estudio de las muestras de miel. Glosario.

Contenido: Introducción. Flora de interés apícola de La Rioja (Comarca Rioja Alta, Sierra Rioja Alta, Rioja Media, Sierra Rioja Media, Rioja Baja, Sierra Rioja Baja). Conclusiones. Bibliografía.

Contenido: Prólogo. Introducción. I) El vigor: formas de expresión y clasificación. II) Recuperación del vigor por defecto. III) Estimulación del vigor viable. IV) Control del vigor por exceso. Glosario. Bibliografía.

A pesar del reciente interés por el declive de las abejas, y de ser uno de los grupos de insectos más familiares de nuestro entorno, hay un gran desconocimiento sobre su diversidad y forma de vida.

Esta guía presenta por primera vez casi un centenar de las especies de abejas y abejorros más comunes de España. Para cada especie se describen los rasgos distintivos, biología, hábitat, flores preferidas, distribución, actividad y abundancia.

Incluye una completa introducción sobre diversidad, historia natural y conservación de las abejas y cómo observar y favorecer a estos insectos.

CONTENIDO:

Prólogo de Carlos M. Herrera

Introducción

Diversidad e historia natural de las abejas

¿Qué es una abeja?

Clasificación y filogenia

Modos de vida

Ciclo vital

Apareamiento

Alimentación

Nidificación

Comportamiento social

Parasitismo

Enemigos naturales

Conservación de nuestras abejas

Importancia en el ecosistema

Amenazas

Conservación

Cómo y dónde encontrar abejas

Cómo observar abejas

Fotos

Refugios

Identificar

Cómo usar esta guía

Fichas de especies

Glosario

Para saber más

44 Premio del Libro Agrario 2015, otorgado por Fira de Lleida en el marco de la Feria de Sant Miquel y del salón Eurofruit. El presente trabajo es posiblemente la guía de polinización y polinizadores más completa que se ha realizado en Europa. En una primera parte se presentan los diferentes tipos de polinización anemófila y zoófila, y dentro de la polinización zoófila se explica en qué consiste cada una de ellas con algunos ejemplos y fotos. Posteriormente se expone como benefician los polinizadores silvestres a diferentes cultivos (frutales, hortalizas, etc.) y se enumeran los beneficios e influencia de los polinizadores en la conservación del paisaje y su importancia para la conservación de la flora autóctona, así como en la producción de frutos silvestres que van a servir a su vez a aves y otros animales como alimento. Esta primera parte incluye también algunos ejemplos de actuaciones para ayudar al establecimiento y conservación de los polinizadores.
En la segunda parte incluimos información práctica y claves a modo de diagnosis, para que se pueda trabajar con los diferentes grupos de insectos polinizadores coleópteros (o escarabajos), dípteros (o moscas), lepidópteros (o mariposas) e himenópteros (abejas sociales y solitarias). Y sobre todo se enumeran cientos de interacciones entre las plantas y los insectos polinizadores presentes en la Península Ibérica así como en ambos archipiélagos. El texto se ve complementado por más de 400 fotos que permitirán la identificación de las principales familias de insectos polinizadores así como de numerosas especies. Finalmente, además de la bibliografía se aporta un listado de polinizadores organizados por familias y órdenes, así como de plantas polinizadas por insectos. Esta segunda edición ha sido revisada por Leopoldo Castro Torres y Luis Óscar Aguado Martín. Contenido: Introducción. Prólogo. PARTE 1. LA POLINIZACIÓN DE LAS PLANTAS. 1. La polinización de las plantas. 1.1. Los diferentes tipos de polinización. 1.2. La autopolinización o autogamia. 1.3. La polinización cruzada o alogamia. 1.4. Tipos de polinización según el agente que los realiza: hidrófila, anemófila y zoófila. 2. Polinización zoófila. Introducción. 2.1. La recompensa floral. 2.2. El reconocimiento de las flores. 2.3. Los síndromes de polinización. 2.4. La polinización entomófila. 2.5. La polinización saurófila. 2.6. La polinización ornitófila. 3. Algunas consideraciones previas a la polinización. 3.1. Algunos motivos por los que los himenópteros son los polinizadores principales de las plantas con flor y de la mayoría de nuestros cultivos. 3.2. Los insectos polinizadores y las preferencias florales. 3.3. La fidelidad de los polinizadores en la explotación de las flores. 3.4. Ventajas de la generalización de polinizadores para las flores. 3.5. Actividad y velocidad del forrajeo. 3.6. Influencia de las condiciones meteorológicas sobre la actividad de forrajeo. 4. Polinización y cultivos. Importancia de la conservación de las abejas solitarias y sociales para nuestros ecosistemas y cultivos. Introducción. 4.1. Polinización y producción agrícola: la importancia de la polinización entomófila para el hombre y sus cultivos. 4.2. Introducción a la polinización en árboles frutales. 4.3. La polinización en leguminosas: el guisante. 5. La conservación de las abejas y del resto de los polinizadores silvestres: medidas de protección. 5.1. Importancia de la conservación de las abejas solitarias y sociales para nuestros ecosistemas y cultivos. 5.2. Importancia de la creación de planes de conservación y protección de los polinizadores a nivel europeo y nacional. 5.3. Importancia de la creación de jardines para ayudar a los diferentes polinizadores. PARTE 2. POLINIZADORES SILVESTRES DE LA PENÍNSULA IBÉRICA Y DE LAS ISLAS CANARIAS Y BALEARES, CON ESPECIAL INCIDENCIA EN LAS ABEJAS SOLITARIAS. Claves de adultos para los órdenes de insectos polinizadores. 6. Coleópteros polinizadores. 6.1. Introducción al orden Coleoptera (escarabajos). 6.2. Diagnosis de las principales familias de coleópteros polinizadores. 7. Lepidópteros polinizadores. 7.1. Introducción al orden Lepidoptera (mariposas). 7.2. Diagnosis de las principales familias de lepidópteros polinizadores. 8. Dípteros polinizadores. 8.1. Introducción al orden Diptera. Algunas características morfológicas del adulto. 8.2. Diagnosis de las principales familias de dípteros polinizadores. 9. Himenópteros polinizadores. 9.1. Introducción al orden Hymenoptera (abejas, avispas, avispas portasierra y hormigas). Introducción al orden Hymenoptera. Morfología externa de los Hymenoptera. La alimentación en los diferentes subórdenes de Hymenoptera. 9.2. Claves para los subórdenes de Hymenoptera. Clave para los subórdenes de Hymenoptera. 9.3. Diagnosis de las principales superfamilias de Symphyta. Claves para las familias del suborden Symphyta. 9.4. Diagnosis de las principales superfamilias de Apoidea. Claves para las Superfamilias del suborden Apocrita. Anatomía básica de una abeja. Clave para las familias de la superfamilia Apoidea presentes en la península ibérica. Clave de sexos para la superfamilia Apoidea. 10. La superfamilia Apoidea y las principales familias y subfamilias de abejas solitarias y sociales. 10.1. Generalidades sobre las abejas solitarias y sociales. 10.2. Abejas sociales y abejas solitarias. 10.3. Las familias de abejas solitarias. 10.4. Las abejas sociales: Apidae (Apis mellifera y el género Bombus). LISTADO DE FAMILIAS, SUBFAMILIAS, GÉNEROS Y ESPECIES DE POLINIZADORES ORGANIZADOS POR GRUPOS Y ÓRDENES. LISTADO DE FAMILIAS, GÉNEROS Y ESPECIES DE PLANTAS CITADAS EN ESTE TRABAJO. BIBLIOGRAFÍA CONSULTADA

Dirigida tanto a apicultores aficionados como a profesionales, es una obra eminentemente práctica, apoyada por los últimos descubrimientos científicos. Ofrece los métodos de cría de abejas y las técnicas de explotación de los productos del enjambre más simples, más rápidos y menos costosos, que proporcionan muy buenos resultados y son aplicables en numerosas zonas climáticas. Las fotografías que acompañan al texto facilitan su comprensión y proporcionan a los lectores una visión natural de las materias explicadas. Este libro también puede servir de iniciación a la apicultura para muchas personas deseosas de restablecer con la naturaleza unas relaciones que nuestra época industrial ha contribuido a romper demasiado pronto. Constituye una guía de apicultura única, útil en cualquier región apícola del planeta. Contenido: Introducción. I) Resumen de la apicultura a lo largo del tiempo, las razas de abejas y sus exigencias ecológicas: Resumen de la apicultura a lo largo del tiempo. Especies y razas de abejas. Área de expansión de Apis mellifera en latitud y altitud. II) Cría de abejas: Instalación de un colmenar. Conducta general del colmenar. Control sanitario de las abejas y del colmenar. Técnica de producción de enjambres desnudos o de paquetes de abejas. Mejora y selección. Principales plantas nectaríferas y poliníferas. Polinización de los cultivos por las abejas. III) Comportamientos sociales y actividades de las abejas: Nociones generales. Feromonas, los reflejos de las abejas y su base genética. Los sentidos en las abejas. División del trabajo en la colmena. La danza de las abejas. Mensaje de las antenas y de las patas. La memoria de las abejas. Principales actividades de las abejas. Actividades de las reinas. IV) Descripción y composición de los productos de las plantas apícolas de la colmena: El néctar. La mielada. La miel. El polen. Loa cera de las abejas. El propóleo. La jalea real. El veneno de las abejas. V) El material apícola: Introducción. La colmena. El material de preparación y mantenimiento del entorno del colmenar. El material de explotación y de recolección. La mielería. El secador de polen. VI) Recolección de los productos de la colmena: Recolección, extracción, condicionamiento y comercialización de la miel. Recolección, secado, condicionamiento y comercialización del polen. Recolección, fundido y comercialización de la cera. Recolección, fundido y comercialización del propóleo. Recolección, fundido y comercialización de la jalea real. Recolección de veneno. VII) Usos y valores alimentarios y terapéuticos de los productos de la colmena: Introducción. Valor de la miel en la alimentación humana y en terapéutica. Usos de la cera de abeja. Valor terapéutico del propóleo. Valor terapéutico de la jalea real. Valor terapéutico del veneno de abeja. VIII) Análisis económico de la explotación: Introducción. Factores económicos: inversión, gastos e ingresos. Balance económico. IX) Estadísticas mundiales de la apicultura. Referencias bibliográficas. Índice.

Desde la prehistoria hasta nuestros días, el hombre ha encontrado en las abejas una rica fuente de alimentación. Conozca cómo se desarrolla la vida en el interior de una colmena: sus individuos y su interesante y admirada organización social. ¿Cuántos individuos viven en una colmena? ¿Por qué vive más una reina que el resto de las abejas? ¿Sabes que las obreras matan a los zánganos al final del verano? La obra más completa sobre el mundo de las abejas expuesta de una manera didáctica y amena: evolución de las diferentes razas de abejas, dónde viven, castas, productos, historia, enfermedades, Api-Quiz...

Nociones generales de anatomía y fisiología de la abeja. La colmena y su manejo. La miel. Multiplicación del colmenar. Patología apícola. Diccionario.

Este pequeño manual de Apicultura ha sido elaborado con el pensamiento puesto en los apicultores que ya son, y también en quienes más adelante decidan incorporarse a esta gratificante disciplina, utilizando dos argumentos esenciales: la necesidad de saber que todos sentimos y una determinada metodología para hacer a su debido tiempo. El primer desarrollo se ha nutrido de una colección de temas, cuyo comienzo se dedica a las propias abejas; tras un breve repaso a sus peculiaridades, se adentrará el lector en este apasionante mundo de la mano de sus alojamientos, para lo que se ofrece una visión general sobre los tipos de colmenas más utilizados, sus complementos, la instalación del colmenar, la flora de mayor interés y cuantas observaciones de carácter normativo han de ser tenidas en cuenta para ponerlo en marcha. Ante la posibilidad de un ejercicio apícola, que puede abarcar desde los parámetros de un simple aficionado al planteamiento profesional, se ofrecen pistas suficientes sobre la reproducción de las colonias y el diseño de un plan de explotación; se desglosan las técnicas más elementales para su gobierno, así como las de producción, propiamente dichas, para orientarlas hacia los diversos rendimientos: miel, polen, jalea real, cera y propóleos, dejando tras de sí una intensa labor de polinización, tanto de la flora silvestre como cultivada. Las enfermedades más frecuentes, la llamada trazabilidad de los productos y una relación de consejos sencillos para iniciarse en la materia, completan el apartado de los conocimientos. El segundo, se estructura en torno al impulso evocador del calendario anual, a través del que irá descubriendo, mes a mes, los entresijos de más de cincuenta tareas propias del trajín diario, para que le sirvan de guía y contribuyan a hacer de la Apicultura toda una ocupación: si de aficionado, saludable y placentera; si con pretensiones económicas, para no defraudarle. Contenido: Dulces recuerdos de niños. Presentación. ENERO. Los conocimientos: las abejas de la miel. Las tareas. FEBRERO. Los conocimientos: La colmena. Las tareas. MARZO. Los conocimientos: El colmenar. Las tareas. ABRIL. Los conocimientos: Flora apícola y polinización. Las tareas. MAYO. Los conocimientos: La reproducción de la colonia de abejas. Las tareas. JUNIO. Los conocimientos: Las técnicas de manejo. Las tareas. JULIO/AGOSTO. Los conocimientos: Los productos de la colmena. Las tareas. SEPTIEMBRE. Los conocimientos: Recolección de los productos de la colmena. Las tareas. OCTUBRE. Los conocimientos.