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Agricultura Biológica

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Entre paja y tierra. Técnica Célula Bajo Tensión (CUT) para autoconstrucción
Entre paja y tierra. Técnica Célula Bajo Tensión (CUT) para autoconstrucción
autor
Tom Rijven
editorial
Ecohabitar
año
2018 (1 edición)
idiomas
Español
dimensiones
ancho 19.0 cms., alto 26.0 cms.
peso
550 grs
ISBN
84-946367-1-5
ISBN 13
9788494636714
páginas
170
encuadernación
rústica
color
color
EN REIMPRESION ENERO 2019

El enfoque constructivo con las balas de paja propuesto en este libro es el resultado de la experiencia y el trabajo de investigación de Tom Rijven entre las técnicas de construcción con paja más utilizadas en el mundo: Nebraska (muro de paja portantes) y la construcción tradicional francesa: la estructura de madera. Esta técnica, llamada Célula Bajo Tensión (CUT por sus siglas en inglés), inicia un nuevo camino para la construcción con paja, los muros arriostrados con un revoco que no es un acabado fi nal, sino una parte integrante de la estructura del muro.
Este libro está dirigido a todas las personas que quieren descubrir un modo diferente de construcción… Un libro técnico y práctico con el que descubriremos la consistencia y la belleza del revestimiento de tierra.

Tom Rijven nació en La Haya (Holanda) en 1946, nieto de un arquitecto llegó a la construcción con retraso. De hecho, es a la edad de 47 años, tras varios oficios (trabajador social, masajista terapéutico, músico…) descubre la construcción con paja y tierra. Desde entonces nunca ha dejado de experimentar, compartir, mejorar las técnicas que encuentra en sus muchos viajes hasta el punto de crear finalmente sus propias técnicas. Decir de Tom Rijven que es un nómada es casi un pleonasmo para quien le conoce. Después de haber completado una gira por el mundo en bicicleta, recorrió las carreteras francesas al volante de su casa rodante durante varios años, y ahora, incansable, sigue recorriendo Europa.

En su furgoneta, y en su par de correas anaranjadas (un color que recuerda su nacionalidad), está escrito “Ubi bene, ibi domus” (Donde me siento bien, esta es mi casa). Constructor móvil itinerante conoce a personas y tierras y siempre encuentra soluciones a los problemas encontrados, ya sea para construir una casita de niños pequeños o un auditorio de 300 asientos. Actor local sin hogar fijo, músico, artista constructor o entrenador al gran corazón, se podría defi nir a este sexagenario enérgico con ojos brillantes.

P.V.P.
34,00 €
Agotado
Especias ecológicas para la cocina diaria
Especias ecológicas para la cocina diaria
autor
Sarah Golbaz; Hellmut Wagner
editorial
u.f. Ullmann
año
2017 (1 edición)
idiomas
Español
dimensiones
ancho 19.0 cms., alto 25.0 cms.
peso
800 grs
ISBN
3-8480-0954-4
ISBN 13
9783848009541
páginas
184
encuadernación
cartoné
color
color

Con las especias se puede dar un toque de sabor a cualquier plato y transformarlo en una sorprendente experiencia para el paladar. Aunque ahora son muy fáciles de encontrar, al principio de la civilización fueron un bien codiciado por los exploradores y tuvieron una gran importancia en el comercio mundial. ¡Hubo un tiempo en que la pimienta molida valía su peso en oro! Esta guía ilustrada ofrece una gran cantidad de información sobre especias ecológicas y cómo cultivarlas, almacenarlas y usarlas en la cocina. Las especias aparecen clasificadas según su sabor, desde las más sutiles hasta las más picantes, y van acompañadas de una breve reseña. También se incluyen más de 100 sabrosas recetas para cualquier ocasión.

P.V.P.
14,95 €
Esto no es normal. Recomendaciones de un granjero que ama a los animales
Esto no es normal. Recomendaciones de un granjero que ama a los animales
autor
Joel Salatin
editorial
Diente de León
año
2017 (1 edición)
idiomas
Español
dimensiones
ancho 14.0 cms., alto 22.0 cms.
peso
780 grs
ISBN
84-946224-2-0
ISBN 13
9788494622427
páginas
480
encuadernación
rústica
color
b/n

Un manifiesto de ideas prácticas y políticamente comprometido sobre cómo hacer agricultura y ganadería sostenible. Salatin destaca la importancia de consumir alimentos ecológicos, de apoyar la agricultura local, la crianza de los hijos, la búsqueda de tiempo en familia, el respeto al medio ambiente y la necesidad de vivir cerca de la naturaleza y de la gente que amamos. Promueve una nutrición sana, estacional, ecológica, local, preparada con amor e ingerida con una profunda reverencia hacia la vida. Salatin es un verdadero narrador de anécdotas que deleitan por su buen sentido del humor e inventiva.

P.V.P.
22,00 €
Funcionalidad de setos (buenas prácticas en producción ecológica)
Funcionalidad de setos (buenas prácticas en producción ecológica)
autor
Gloria I. Guzmán Casado; Antonio M. Alonso Mielgo
editorial
Mº Medio Ambiente y Medio Rural y Marino
año
2009 (1 edición)
idiomas
Español
dimensiones
ancho 17.0 cms., alto 29.0 cms.
peso
200 grs
ISBN
84-491-0858-6
ISBN 13
9788449108587
páginas
19
encuadernación
rústica
color
color

Contenido: La biodiversidad en el control de plagas en agricultura ecológica. Los enemigos naturales de los insectos plaga. Los setos y el control de insectos plaga. Otras funciones de los setos en los agroecosistemas. Especies vegetales interesantes en la reconstrucción de setos.

P.V.P.
6,00 €
Granja urbana, La
Granja urbana, La
autor
Novella Carpenter
editorial
Capitán Swing
año
2015 (1 edición)
idiomas
Español
dimensiones
ancho 14.0 cms., alto 22.0 cms.
peso
630 grs
ISBN
84-943676-3-3
ISBN 13
9788494367632
páginas
344
encuadernación
rústica
color
b/n

Carpenter es una joven bióloga de Seattle que creció en una granja en Idaho, Washington, donde desarrolló una creciente pasión por la agricultura y la autosuficiencia. Actualmente vive en Oakland, California, en un barrio donde las balas perdidas vuelan y no es raro que los vecinos empleen armas para resolver sus problemas cotidianos. Es una ciudad muerta, repleta de edificios decrépitos, coches viejos y bolsas de basura apiladas en las calles, habitada por una singular mezcla de razas, culturas y experiencias.Tras mudarse a una casa destartalada, Novella descubrió un solar abandonado y pensó que podría tener una parcela con verduras de cosecha. Comenzó con una pequeña hortaliza y un par de gallinas ponedoras, y terminó criando pavos, gansos, patos, conejos y hasta dos cerdos de ciento cincuenta kilos. Hoy en día vive de su granja, produciendo carne, lácteos, azúcares y todo lo necesario para una vida sana en plena ciudad. La granja urbana es un libro de memorias lleno de encanto, momentos hilarantes y consejos fascinantes. Es la historia de un sueño emocionante, difícil y a veces ridículo. Pero es también una meditación sobre la vida urbana y sobre todo aquello que hemos dejado de vivir quienes habitamos las ciudades. Carpenter nos muestra que, a pesar del cansancio, los pequeños logros y las enormes decepciones, es posible crear un hogar autosustentable en medio de una gran ciudad.

P.V.P.
23,00 €
Granja y el huerto biodinámico. La
Granja y el huerto biodinámico. La
autor
Kjell Arman
editorial
Rudolf Steiner
año
1999 (2 edición)
idiomas
Español
dimensiones
ancho 13.0 cms., alto 20.0 cms.
peso
400 grs
ISBN
84-89197-45-8
ISBN 13
9788489197459
páginas
158
encuadernación
rústica
color
ilustrado

Describe cómo se practica la agricultura biodinámica en una pequeña huerta casera, en una granja, en una huerta para comercialización y en un campo de frutales. Trata el ciclo de crecimiento con los abonos y cuidados necesarios, la utilización de los preparados, el tratamiento de los frutales y el cuidado de los animales domésticos.

P.V.P.
10,82 €
Guía completa para una vida autosuficiente, La
Guía completa para una vida autosuficiente, La
autor
Dick y James Strawbridge
editorial
Blume
año
2011 (1 edición)
idiomas
Español
dimensiones
ancho 23.0 cms., alto 28.0 cms.
peso
1595 grs
ISBN
84-8076-923-8
ISBN 13
9788480769235
páginas
304
encuadernación
cartoné
color
color

Consejos prácticos para disfrutar de una vida más sencilla, más verde y más sostenible. Incluye técnicas tradicionales, como la elaboración de queso o pan, junto a las últimas tecnologías para reducir los desechos y disponer de energía eólica y solar para el hogar. Con instrucciones detalladas e imágenes fascinantes esta guía le ayudará a introducir cambios sencillos que pueden ejercer un gran impacto en su vida. Muchos de nosotros deseamos vivir de una manera más sencilla, en contacto con la naturaleza y las estaciones, y haciéndonos responsables de lo que consumimos y de nuestro impacto en el planeta. Sea cual sea el punto de partida del lector o su situación particular, seguro que podrá encontrar consejos para aplicar en su día a día y que le permitirán llevar una vida más acorde con los cánones de la naturaleza. La obra incluye numerosos aspectos, desde la eficacia energética, con un estudio sobre la energía solar o la construcción de una turbina eólica, hasta cultivar un huerto y conservar la cosecha, así como aspectos sobre la cría de gallinas, ocas u otros animales. Este libro demuestra que todos podemos llevar una vida más ecológica, tanto si cultivamos nuestras propias verduras en un huerto suburbano como si practicamos la apicultura en la ciudad o vivimos de manera totalmente autosuficiente en el campo.

P.V.P.
34,90 €
Guía completa para una vida autosuficiente, La. Técnicas tradicionales y últimos avances
Guía completa para una vida autosuficiente, La. Técnicas tradicionales y últimos avances
autor
Dick y James Strawbridge
editorial
Blume
año
2017 (1 edición)
idiomas
Español
dimensiones
ancho 23.0 cms., alto 28.0 cms.
peso
1290 grs
ISBN
84-16965-00-5
ISBN 13
9788416965007
páginas
304
encuadernación
rústica
color
color

Consejos prácticos para disfrutar de una vida más sencilla, más verde y más sostenible. Incluye técnicas tradicionales, como la elaboración de queso o pan, junto a las últimas tecnologías para reducir los desechos y disponer de energía eólica y solar para el hogar. Con instrucciones detalladas e imágenes fascinantes esta guía le ayudará a introducir cambios sencillos que pueden ejercer un gran impacto en su vida. Muchos de nosotros deseamos vivir de una manera más sencilla, en contacto con la naturaleza y las estaciones, y haciéndonos responsables de lo que consumimos y de nuestro impacto en el planeta. Sea cual sea el punto de partida del lector o su situación particular, seguro que podrá encontrar consejos para aplicar en su día a día y que le permitirán llevar una vida más acorde con los cánones de la naturaleza. La obra incluye numerosos aspectos, desde la eficacia energética, con un estudio sobre la energía solar o la construcción de una turbina eólica, hasta información para cultivar un huerto y conservar la cosecha, así como aspectos sobre la cría de gallinas, ocas u otros animales. Este libro demuestra que todos podemos llevar una vida más ecológica, tanto si cultivamos nuestras propias verduras en un huerto suburbano como si practicamos la apicultura en la ciudad o vivimos de manera totalmente autosuficiente en el campo. Contenido: Introducción de los autores. Un nuevo enfoque de la autosuficiencia. PRIMERA PARTE: LA CASA: En casa. Energía y residuos. SEGUNDA PARTE: EL TERRENO: Productividad. Qué cultivar. Cultivar zonas extensas. Cría de animales. TERCERA PARTE: SABIDURÍA TRADICIONAL: En la cocina. Remedios naturales. Habilidades manuales.

P.V.P.
24,90 €
Guía de buenas prácticas ambientales para industrias de producción ecológica
Guía de buenas prácticas ambientales para industrias de producción ecológica
autor
VV.AA.
editorial
Junta de Andalucía
año
2007 (1 edición)
idiomas
Español
dimensiones
ancho 17.0 cms., alto 24.0 cms.
peso
385 grs
ISBN
84-8474-211-3
ISBN 13
9788484742111
páginas
107
encuadernación
rústica
color
color

Contenido: Introducción. Incidencias ambientales. Buenas prácticas medioambientales. Normativa de referencia. Guía de implantación de un sistema de gestión medioambiental. Enlaces de interés. Glosario. Bibliografía.

P.V.P.
9,00 €
Guía práctica de la vida autosuficiente
Guía práctica de la vida autosuficiente
autor
John Seymour
editorial
Blume
año
2010 (1 edición)
idiomas
Español
dimensiones
ancho 23.0 cms., alto 28.0 cms.
peso
1380 grs
ISBN
84-8076-885-1
ISBN 13
9788480768856
páginas
312
encuadernación
rústica
color
ilustrado
Reimpresión 2011

Un clásico indiscutible que es aún la referencia clave para los que viven de la tierra. Repleto de información práctica, trucos y consejos de probada eficacia. Explica el significado de la autosuficiencia, cómo recolectar la cosecha, respetar la tierra, mantenerse sano y no desperdiciar nada. Esta obra profusamente ilustrada ofrece toda la información necesaria para llevar una vida autosuficiente adaptada a la época actual, por lo que incluye material sobre las plantas modificadas genéticamente, la creación de un huerto urbano, la generación de energía eólica, hidráulica y solar, así como pautas para romper con el pasado y cambiar de vida. Hay también información sobre todo lo relacionado con la preparación de la tierra, la plantación y la recolección para alimentarse, vestirse y abrigarse uno mismo. También incluye secciones fáciles de seguir sobre trabajos manuales y habilidades y una amplia guía para procurarse alimento, tanto del huerto como de la cría de ganado o del bosque, y también consejos sobre la autosuficiencia en la cocina.

P.V.P.
29,90 €
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