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Agricultura Biológica

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Revolución de una brizna de paja, La. Una introducción a la agricultura natural
Revolución de una brizna de paja, La. Una introducción a la agricultura natural
autor
Masanobu Fukuoka
editorial
Ecohabitar
año
2011 (1 edición)
idiomas
Español
dimensiones
ancho 15.0 cms., alto 21.0 cms.
peso
360 grs
ISBN
84-615-1956-6
ISBN 13
9788461519569
páginas
164
encuadernación
rústica
color
b/n

Este libro es un detallado registro de cómo Fukuoka desarrolló su radical método de agricultura natural. En él muestra la forma de cultivar cosechas sin arar, sin herbicidas o pesticidas, y la relación entre este método y la salud, la nutrición, la educación, la naturaleza y la espiritualidad. Una obra especial muy buscada por los amantes de la agricultura natural.

P.V.P.
16,00 €
Seis estaciones. La nueva cocina con vegetales
Seis estaciones. La nueva cocina con vegetales
autor
Joshua McFadden
editorial
Neo-Cook
año
2019 (1 edición)
idiomas
Español
dimensiones
ancho 20.0 cms., alto 27.0 cms.
peso
1850 grs
ISBN
84-15887-29-9
ISBN 13
9788415887294
páginas
400
encuadernación
cartoné
color
color

GANADOR DEL PREMIO JAMES BEARD AL MEJOR LIBRO DE COCINA CON VEGETALES

En Seis estaciones, su primer libro, McFadden conjuga sus facetas de agricultor y de chef subrayando las propiedades de las verduras, que van variando a medida que cambian las estaciones. Cada capítulo se inicia con recetas elaboradas con verduras crudas de la nueva temporada. Y conforme trascurren las semanas, el autor enciende el fuego y recurre al grill, la cocción al vapor, los salteados, los asados, los braseados y los guisos. Joshua demuestra su ingenio en 225 recetas que celebran el sabor en su máximo esplendor.

Seis estaciones cambiará para siempre nuestra idea sobre cómo comer productos frescos.

P.V.P.
33,00 €
Selvas de comida en la ciudad. Una visión de la agricultura urbana desde la arquitectura
Selvas de comida en la ciudad. Una visión de la agricultura urbana desde la arquitectura
autor
Julio E. Pérez Díaz
editorial
Ecohabitar
año
2018 (1 edición)
idiomas
Español
dimensiones
ancho 19.0 cms., alto 25.0 cms.
peso
495 grs
ISBN
84-943819-7-0
ISBN 13
9788494381973
páginas
124
encuadernación
rústica
color
color

Una mirada profunda a lo que podría y quizás debería ser la arquitectura para las personas y para el planeta. Julio propone una concepción diferente de la arquitectura unida a la naturaleza, a la producción de los alimentos de forma cercana y especialmente de respeto al planeta; nos ofrece una concepción crítica, reflexiva, profunda sobre la ecología, la economía, la sociedad, el consumo, partiendo de los principios de la permacultura. Arquitectura para la vida: la civilización industrial, las biociudades, ciudades para la vida, la nueva cultura urbana, la agri/arquitectura. Pequeños huertos urbanos: las selvas, el modelo a copiar, los fundamentos básicos de la ecología, la naturaleza y sus leyes, semillas, suelo, agua, sol. Amor hacia la vida. En la segunda parte desarrolla técnicas básicas, sencillas y viables para crear las selvas de comida en la ciudad; el diseño, la actitud del diseñador, los principios de la permacultura, ejemplos de diseños realizados; preparar la tierra, el compostaje, almacigueras, el gallinero, pasando inevitablemente por el amor. Ese amor que siente hacia la vida. Del diseño para crear un pequeño huerto urbano natural: principios, la parte racional o consciente, la parte intuitiva, proceso de trabajo, criterios de diseño. Técnicas básicas: composteros, almacigueras, gremios de plantas, huertos instantáneos, de camas alta, circulares, en espiral, estanques, gallinero… Y ejemplos de diseños de huertos construidos.

P.V.P.
23,00 €
Sembrando en el desierto. Semillas para la regeneración del planeta
Sembrando en el desierto. Semillas para la regeneración del planeta
autor
Masanobu Fukuoka
editorial
Cauac
año
2020 (3 edición)
idiomas
Español
dimensiones
ancho 15.0 cms., alto 22.0 cms.
peso
530 grs
ISBN
84-122036-1-5
ISBN 13
9788412203615
páginas
200
encuadernación
cartoné
color
ilustrado

Sembrando en el desierto fue la última obra que escribió Masanobu Fukuoka, hasta ahora inédita en castellano. En ella narra los viajes que realizó ya en su ancianidad, una etapa de su vida relativamente menos conocida que la reflejada en el clásico La revolución de una brizna de paja, que tanto nos inspiró a personas de distintas generaciones en todo el mundo. Si aquél libro fue escrito desde su tranquila y pacífica vida en la prodigiosa granja de Shikoku durante los años 50, 60 y 70, en este encontramos a un viajero incansable, explorador del mundo y activista revolucionario a partes iguales, observando el problema de la desertificación desde una perspectiva cada vez más amplia y profunda, y a la vez promoviendo la cooperación humana por el reverdecimiento y la regeneración de la Tierra en todo el mundo.Fukuoka sitúa la desertificación en el centro de los graves problemas ambientales de la actualidad, trascendiendo el enfoque meramente técnico para adentrarse en la conexión profunda existente entre el drama humano y el avance de los desiertos. A pesar de la extraordinaria complejidad, radicalidad y trascendencia de las cuestiones que trata, escribe en un tono ligero y desprendido, con la sinceridad y sencillez de un humilde granjero. Nos aporta lo enriquecedor de una comunicación cercana y auténtica, y también del contraste con una visión del mundo libre y totalmente desapegada de los pilares fundamentales de la cultura contemporanea, incluyendo no sólo el paradigma moderno del progreso tecnológico y económico sino incluso lo que usualmente llamamos "conocimiento científico".La traducción al castellano y publicación de Sembrando en el desierto es un emprendimiento conjunto de Cauac Editorial Nativa y la Cooperativa Bosque Madre, dos proyectos asociados a la Red de Permacultura del Sureste Ibérico. Ante el aparentemente inexorable avance del desierto en la Península Ibérica, especialmente en la biorregión del Sureste, el propósito compartido en la edición de este libro es el de divulgar una información y un mensaje que alimentan la esperanza y motivan a la acción cooperativa por la regeneración de nuestros degradados ecosistemas.

P.V.P.
19,00 €
Agotado
Sembrar, plantar y recolectar en armonía con el Cosmos
Sembrar, plantar y recolectar en armonía con el Cosmos
autor
Maria Thun
editorial
Rudolf Steiner
año
2000 (1 edición)
idiomas
Español
dimensiones
ancho 16.0 cms., alto 21.0 cms.
peso
385 grs
ISBN
84-89197-49-0
ISBN 13
9788489197497
páginas
125
encuadernación
rústica
color
ilustrado

En este libro se ofrecen consejos para conseguir el mejor aroma de las fresas, mantener frescas las flores cotadas durante el mayor tiempo posible, obtener unas zanahorias más largas, nuevas formas para tratar las plagas...

P.V.P.
14,00 €
Taco viviente 2019, El
Taco viviente 2019, El
autor
VV.AA.
editorial
Viviente
año
2018 (1 edición)
idiomas
Español
dimensiones
ancho 10.0 cms., alto 15.0 cms.
peso
525 grs
ISBN
8437019069001
páginas
365
encuadernación
rústica
color
ilustrado

En este calendario con forma de taco hemos encerrado 12 guerras, 26 relatos sobre árboles, 61 músicos, 12 genios de la física, 167 mujeres extraordinarias, 5 chismes de extraterrestres, 5 cielos de verano, 7 primaveras, 4 inviernos (y el de Arcimboldo), 98 aventuras, 22 aventureros, a Steven Spielberg, Picasso y Tilda Swinton.

P.V.P.
19,50 €
Tierra y piedra: agricultura tradicional de secano
Tierra y piedra: agricultura tradicional de secano
autor
Alba Gros Santasusana
editorial
Serbal
año
2016 (1 edición)
idiomas
Español
dimensiones
ancho 21.0 cms., alto 21.0 cms.
peso
600 grs
ISBN
84-7628-895-6
ISBN 13
9788476288955
páginas
112
encuadernación
cartoné
color
color

Recorrido práctico por las técnicas tradicionales que hacían crecer pimientos y tomateras sin nada de riego; trigo, cebada y avena con la ayuda del macho o la mula; y almendras, avellanas, olvidas y vino allí donde antes solamente había monte bajo. Con la colaboración de testimonios de un tiempo que ya es historia, este libro recupera unas prácticas agrícolas que se mantuvieron vivas hasta mediados del siglo pasado y que son imprescindibles para entender nuestro paisaje y nuestra cultura.

P.V.P.
21,00 €
Tratado de Agricultura Natural (Dos volúmenes)
Tratado de Agricultura Natural (Dos volúmenes)
autor
Jamchen
editorial
Ahó
año
2021 (1 edición)
idiomas
Español
dimensiones
ancho 15.0 cms., alto 21.0 cms.
peso
930 grs
ISBN
84-948279-9-5
ISBN 13
9788494827990
páginas
630
encuadernación
rústica
color
b/n

En tiempos tan necesitados de retorno a la Naturaleza, y con el hondo lirismo de la escritura clásica, nos llega este Tratado de Jamchen, autor referente de la Agricultura Natural.

La Agricultura Natural es una práctica vital y camino de conocimiento fundado por el maestro Masanobu Fukuoka, desde el reencuentro sensible con la naturaleza, la ecología profunda y el conocimiento no discriminante. El presente tratado profundiza en todos estos aspectos con enseñanzas fundamentales tanto en los aspectos de comprensión como en los de realización práctica, constituyendo una completa guía de aprendizaje y consulta.

P.V.P.
25,00 €
Un cobijo con encanto. Autoconstruyendo un gallinero con cubierta recíproca
Un cobijo con encanto. Autoconstruyendo un gallinero con cubierta recíproca
autor
Maren Termens Steiner
editorial
Ecohabitar
año
2012 (1 edición)
idiomas
Español
dimensiones
ancho 15.0 cms., alto 21.0 cms.
peso
200 grs
ISBN
84-940246-2-0
ISBN 13
9788494024627
páginas
71
encuadernación
rústica
color
ilustrado

Este manual nos enseña paso a paso la forma de construir un cobijo, esta vez para gallinas. Con techo recíproco, cimentación, paredes, revocos, cubierta vegetal, suelos y la dormidera para las gallinas. Manual basado en una experiencia real con comentarios y reflexiones finales sobre la obra realizada y los materiales, incluyendo varias opciones alternativas que mejorarían la construcción.

Índice

CONTENIDO:

1. Diseño

2. El replanteo

3. Los cimientos

4. La estructura

5. Cubierta recíproca

6. Acabados de cubierta verde

7. Cerramientos o paredes

8. Puertas y ventanas

9. El suelo o pavimento

10. Acabado interior

11. Acabado exterior

12. Dormidera

13. Fotos

14. Epílogo

15. Bibliografía

P.V.P.
14,00 €
Un trozo de tierra
Un trozo de tierra
autor
Santiago Beruete
editorial
Turner
año
2022 (1 edición)
idiomas
Español
dimensiones
ancho 14.0 cms., alto 22.0 cms.
peso
400 grs
ISBN
84-18895-91-8
ISBN 13
9788418895913
páginas
256
encuadernación
rústica
color
b/n

¿Puede un jardín salvar una vida? ¿Puede un jardinero salvar el planeta?

Los personajes de las historias que conforman Un trozo de tierra, que en unos casos plantan jardines y huertos y en otros los contemplan o los cuidan, encarnan lo mejor de la condición humana. Son héroes cotidianos que, con pequeños gestos o grandes proezas, contribuyen a hacer del mundo un lugar mejor. Desde distintos lugares y rodeados por circunstancias diversas, todos ellos entonan un mismo canto en defensa del planeta, nuestra morada, nuestro trozo de tierra más preciado.

Santiago Beruete, autor de los ensayos Jardinosofía (2016), Verdolatría (2018) y Aprendívoros (2021), nos regala en esta ocasión veintidós relatos que invitan a reflexionar sobre el poder transformador de la naturaleza.

P.V.P.
21,90 €
Mostrando 181 a 190 de 205