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Seremos capaces de controlar la climatología?¿Vivirá algún ser humano eternamente?¿Se puede leer la mente?Este libro es una guía de supervivencia esencial para todos aquellos lectores que sienten curiosidad por la ciencia. A través de situaciones interesantes, extrañas y, en muchos casos extraordinarias, Alok Jha desarrolla 35 ideas clave de la ciencia de una forma amena y divertida y muestra cómo las cuestiones más abstractas de esta disciplina pueden resultar sencillas.A través de un intenso recorrido por el universo y sus diferentes aspectos —clonaciones de ovejas, mundos extraños, formas de vida extravagantes, dimensiones paralelas y cerebros disecados, entre otros— el lector descubrirá cómo viajar en el tiempo, cómo crear (y curar) una plaga, cómo funciona la mente, cómo convertir los rayos del sol en árboles de roble, cómo calentar un planeta o cómo funciona la capa de la invisibilidad de Harry Potter. A la vez informativo y entretenido, Cómo sobrevivir en el espacio nos descubre los enigmas de la física moderna...

Contenido: Generalidades. Electroquímica aplicada. Depósitos galvánicos.

En los dieciséis capítulos de que consta este texto, y teniendo siempre en cuenta las necesidades curriculares de los nuevos planes de estudio, se recogen los aspectos más básicos de la inmunología celular y molecular intentando compatibilizar los conocimientos más consolidados con aquellos más modernos y actuales, de manera que sea útil a los estudiantes que se inician en la inmunología, a los postraduados que deseen actualizar sus conocimientos y a aquellas otras personas más introducidas en esta disciplina y que pretenden conocer los últimos adelantos. Al final del libro se incluye un breve glosario, preguntas de autoevaluación, perfil histórico de la inmunología y bibliografía general de ineterés para el lector del libro.

Richard Cohen fue editor, y un día se cansó de esperar a que alguien escribiera su libro soñado: un libro que lo contara ‘todo’ sobre el Sol. Que explicara por qué los eclipses nos causan terror. Que contara historias solares de la mitología, la literatura y las religiones. Que hablara de energía, de ecología, de agricultura y de astronomía. Que contara los ritos funerarios antiguos y explicara la alineación de las pirámides. Un libro escrito por alguien lleno de curiosidad, testigo de la aurora boreal en la Antártida, el ocaso en el Ganges y el amanecer en el monte Fuji. Un libro fervoroso, torrencial, investigado como una enciclopedia y escrito como una aventura. Esta gran historia cultural y científica, que él acabó por escribir tras siete años de “perseguir el Sol”.

Este libro contiene 19 capítulos de información concisa y actualizada sobre las vitaminas en la nutrición animal y humana. El primer capítulo trata sobre la definición de vitaminas, algunas consideraciones generales y la fascinante historia de estos nutrientes. En los capítulos 2 al 16 se tratan aspectos relativos a la historia, la estructura química, las propiedades y los antagonistas, los procedimientos analíticos, el metabolismo, las funciones, las necesidades, las fuentes, la deficiencia, la suplementación y la toxicidad de cada uno de estos nutrientes. El capítulo 17 trata de otras sustancias con funciones análogas a las de las vitaminas (vitamin-like) y en el capítulo 18 se revisa la importancia de los ácidos grasos esenciales. En el capítulo final se discuten aspectos relativos a la suplementación con vitaminas.