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Vinos de España con Denominación de Origen

Vinos de España con Denominación de Origen

Vinos de España con Denominación de Origen


  • Author: Antonio Madrid Vicente
  • publisher: AMV Ediciones
  • Year: 2020 (1 Edition)
  • Languages: Español
  • dimensions: Width 17.0 cms., Height 23.0 cms.
  • Weight: 545 grs
  • ISBN: 84-121523-4-4
  • ISBN 13: 9788412152340
  • Book pages: 126
  • Book binding: rustic
  • colour: colour
  • Availability: In stock

Price: 18.00€ VAT included
Description

En este libro se hace un recorrido por los vinos de España con Denominación de Origen. Como se indica en la Ley de la Viña y el Vino, se entiende por “Denominación de Origen” al nombre de una región, comarca, localidad o lugar determinado que haya sido reconocido administrativamente para designar vinos que cumplan unas determinadas condiciones (elaborados en la región, disfrutar de un prestigio elevado, calidad y características típicas de la zona, etc.). También tenemos los vinos con Denominación de Origen Calificada, que además de los requisitos establecidos para las denominaciones de origen, cumplen otros tales como: más de 10 años como D. O., que se comercialicen sólo embotellados, estrictos controles de calidad, etc. En España ha aumentado mucho la producción de vinos de calidad y este libro ha elaborado su contenido teniendo en cuenta los datos ofrecidos por las Denominaciones de Origen y de acuerdo a la Conferencia Española de Consejos Reguladores Vitivinícolas. Esta obra es de gran interés para cualquier lector aficionado al vino, restaurantes, enólogos, bodegas, organismos oficiales, curso de cata y de conocimiento del vino, etc.

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