www.agricolajerez.com uses cookies to improve its service to customers. By continuing to browse through this site, you are consenting to their use.

Find out more information about our cookies policy.

Trucos de cocina con Antonio Arrabal

Trucos de cocina con Antonio Arrabal

Trucos de cocina con Antonio Arrabal


  • Author: Antonio Arrabal
  • publisher: Larousse
  • Year: 2014 (1 Edition)
  • Languages: Español
  • dimensions: Width 19.0 cms., Height 24.0 cms.
  • Weight: 910 grs
  • ISBN: 84-16124-03-5
  • ISBN 13: 9788416124039
  • Book pages: 256
  • Book binding: rustic
  • colour: colour
  • Availability: On demand

Price: 16.95€ VAT included
Description

Los trucos de Arrabal, al alcance de todo el mundo. Con este libro elaborarás platos más sabrosos, ganarás tiempo y eficacia en el momento de cocinarlos, aprovecharás todas sus propiedades nutricionales y ahorrarás en tu compra semanal. La obra está dividida en 4 partes, dedicadas a las grandes familias de alimentos: Verduras, frutas, lácteos y huevos; Pescado y marisco; Carnes y aves, y Mundo dulce, además de una recopilación de Otros trucos, fundamentales para dar rienda suelta a la pasión por cocinar. 225 trucos, 40 recetas originales de Antonio Arrabal que explican cómo se emplean esos trucos y 340 fotografías de paso a paso complementan un texto sencillo, directo y natural, que es como entiende Antonio la cocina.

Related Products

A la carta. 100 menús para todas las ocasiones

A la carta. 100 menús para todas las ocasiones

Este libro pone al alcance de los amantes de la buena mesa 300 recetas compuestas de primeros, se...
31.00€
Recetas saludables para cocinar con frutos secos

Recetas saludables para cocinar con frutos secos

Los frutos secos son mucho más que el acompañamiento de un cóctel. Son uno de los alimentos más s...
15.50€
Cibus Indicus Alimentos americanos en las artes y ciencias de la Edad Moderna europea (siglos XVI- XVIII)

Cibus Indicus Alimentos americanos en las artes y ciencias de la Edad Moderna europea (siglos XVI- XVIII)

El encuentro y conquista de América fue, sin lugar a duda, uno de los acontecimientos más relevan...
49.00€
Papilas y moléculas. La ciencia aromática de los alimentos y el vino

Papilas y moléculas. La ciencia aromática de los alimentos y el vino

François Chartier presenta la nueva ciencia aromática para descubrir el mundo de los sabores ocul...
29.95€