Description

Zamora fue referencia escrita en rojo en la tauromaquia de los siglos XVII y XVIII. La ganadería de bravo que pastó en esa época en la provincia era apreciada por diestros y empresarios. Reses criadas a la sombra del Duero, del Esla y del Órbigo pusieron en pie a los principales cosos españoles. Toros zamoranos dieron contenido a la inauguración de la Plaza Mayor de Madrid en junio de 1619 y pusieron picante a las fiestas de Valladolid, Palencia, Salamanca... Resalta la importancia ganadera de Benavente, donde por cierto destacó un cura con mando en Santa María del Azogue y con una camada de astifinos famosa por su fiereza. Hubo muchas ganaderías en Molacillos y un número importante de reatas de bravo propiedad de mujeres... Contenido: Presentación. Introducción. El toro. El ganadero. Ganaderías zamoranas años 1555-1717. Mayorales y vaqueros. Ganaderías zamoranas del siglo XVIII. Apéndice documental. Genealogía de familias ganaderas. Archivos consultados. Bibliografía. Índice onomástico. Índice toponímico.