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SúperSopas

SúperSopas

SúperSopas


  • Author: Ana Benítez
  • publisher: Sirio
  • Year: 2016 (1 Edition)
  • Languages: Español
  • dimensions: Width 17.0 cms., Height 23.0 cms.
  • Weight: 510 grs
  • ISBN: 84-16579-65-2
  • ISBN 13: 9788416579655
  • Book pages: 200
  • Book binding: rustic
  • colour: colour
  • Availability: In stock

Price: 14.50€ VAT included
Description

80 RECETAS VEGANAS PARA TODA LA FAMILIA. La sopa es uno de los platos más antiguos, sencillos de elaborar y reconfortantes que ha conocido la humanidad. En los últimos años la hemos relegado a entrante de menú –especialmente para templarse en épocas de frío–, la hemos utilizado para aprovechar las sobras o como comodín cuando no hemos tenido otra mejor opción. Pues bien, aunque puede seguir siendo todo esto, también podemos hacer de este plato un delicioso manjar. No hay otro plato que dé más juego en la cocina que la sopa. Su versatilidad no tiene límites, solo los que tú le pongas. Este libro supone una reivindicación para que las sopas y las cremas recuperen el lugar que durante cientos de años han ocupado en nuestra cocina. Han representado tanto un manjar para los paladares más exquisitos, como un salvavidas para gran parte de la población en épocas de guerra y de carencia. Las ochenta recetas que se presentan en este libro son una base sobre la que empezar a elaborar tus propias recetas. Instrucciones sencillas y amenas acompañadas de fotografías que estimularán no solo tu apetito, sino también tu imaginación y tu creatividad culinaria.

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