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Setas y hongos

Setas y hongos

Setas y hongos


  • Author: VV.AA.
  • publisher: Rústika
  • Year: 2013 (1 Edition)
  • Languages: Español
  • dimensions: Width 17.0 cms., Height 24.0 cms.
  • Weight: 790 grs
  • ISBN: 84-15401-21-3
  • ISBN 13: 9788415401216
  • Book pages: 512
  • Book binding: rustic
  • colour: illustrated
  • Availability: In stock

Price: 12.00€ VAT included
Description

Un libro para adentrarse en el mundo de las setas y descubrir su naturaleza, sus tipos y cómo el ser humano ha sabido aprovecharlas y utilizarlas en distintos ámbitos, incluido el de la gastronomía. En sus páginas, el lector encontrará, además de una clasificación para reconocerlas en el campo y aprender más sobre cada una y sus posibles peligros de intoxicación, información sobre la recogida, el cultivo y otros datos interesantes para el buscador de setas.

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