Setas, Las. Del bosque a la mesa

Author: José Antonio Muñoz Vivas
publisher: Ttartalo
Year: 2001 (6 Edition)
Languages: Español
dimensions: Width 17.0 cms., Height 24.0 cms.
Weight: 850 grs
ISBN: 84-8091-040-2
ISBN 13: 9788480910408
Book pages: 197
Book binding: rustic
colour: colour
Availability: In stock

Price: 21.50€ VAT included

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Más de 250 recetas que incluyen ensaladas, patés, huevos, pasta solas, verduras y hortalizas, pescados, carnes, caza y aves y postres. El autor además de un experto micólogo es un excelente cocinero lo cual hemos podido comprobar en las Jornadas Micológicas de Jimena 2001. Un saludo a José Antonio desde nuestra Librería.

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