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Setas. identificación, recolección y preparación culinaria de las setas silvestres y otros hongos

Setas. identificación, recolección y preparación culinaria de las setas silvestres y otros hongos

Setas. identificación, recolección y preparación culinaria de las setas silvestres y otros hongos


  • Author: Laessoe, T.; Del Conte A.
  • publisher: BLume
  • Year: 1997 (1 Edition)
  • Languages: Español
  • dimensions: Width 20.0 cms., Height 30.0 cms.
  • Weight: 1800 grs
  • ISBN: 84-8076-258-6
  • ISBN 13: 9788480762588
  • Book pages: 256
  • Book binding: board
  • colour: colour
  • Availability: On demand

Price: 35.95€ VAT included
Description

Cataloga más de 450 especies de hongos comunes y raros mediante fotografías de excelente calidad en primer plano. Anotaciones sobre su aspecto y época de recolección facilitan una cómoda y segura identificación.

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