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Setas en Euskal Herria. Cultura y gastronomía

Setas en Euskal Herria. Cultura y gastronomía

Setas en Euskal Herria. Cultura y gastronomía


  • Author: José Antonio Muñoz Vivas
  • publisher: Diputación de Bizkaia
  • Year: 1999 (1 Edition)
  • Languages: Español
  • dimensions: Width 17.0 cms., Height 24.0 cms.
  • Weight: 800 grs
  • ISBN: 84-7752-277-4
  • ISBN 13: 9788477522775
  • Book pages: 223
  • Book binding: rustic
  • colour: colour
  • Availability: In stock

Price: 14.00€ VAT included
Description

Excelente obra de micogastronomía que trata las especies más conocidas en el País Vasco y un extenso catálogo de exquisitas recetas.

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