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Selección de vinos 2005

Selección de vinos 2005

Selección de vinos 2005


  • Author: Asociación Española de Sumilleres
  • publisher: AllWines
  • Year: 2004 (1 Edition)
  • Languages: Español
  • dimensions: Width 21.0 cms., Height 20.0 cms.
  • Weight: 1080 grs
  • ISBN: M-52030-2004
  • Book pages: 499
  • Book binding: rustic
  • colour: colour
  • Availability: In stock

Price: 28.50€ VAT included
Description

Esta guía que acaba de salir a la luz, está realizada con una selección de vinos que, a juicio de los autores, han de ser pensados y meditados independientemente, hecha por profesionales e ideal para amantes y aficionados al vino. Está avalada internacionalmente por la Asociación Internacional de Sumilleres. Busca exponer de forma clara todos los datos posibles sobre el vino y su cata. Incluye maridajes genéricos y maridajes concretos, o sea, platos y elaboraciones ideales para ser acompañados por estos vinos, sin olvidar los maridajes con productos: quesos, productos cárnicos, salazones, etc. También se indican temperaturas de servicio, copa ideal para degustar el tipo de vino, estado actual y evolución de cada vino en el tiempo y operaciones de servicio, como es el aconsejar la decantación o trasvase (jarreado).

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