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Sabores de España

Sabores de España

Sabores de España


  • Author: Ismael Díaz Yubero
  • publisher: Pirámide
  • Year: 1998 (1 Edition)
  • Languages: Español
  • dimensions: Width 17.0 cms., Height 24.0 cms.
  • Weight: 1020 grs
  • ISBN: 84-368-1162-3
  • ISBN 13: 9788436811629
  • Book pages: 476
  • Book binding: board
  • colour: illustrated
  • Availability: On demand

Price: 37.00€ VAT included
Description

Este libro es un paseo por nuestra cocina, nuestros alimentos, costumbres y nuestra cultura gastronómica y es un intento de que todo esto no desaparezca. Jamón de Jabugo, queso manchego, vinos de Jerez, cochinillo, cordero, cabrito, naranjas de Valencia, angulas, percebes, paella..., es una llamada a que nos mantengamos inmersos en la dieta mediterránea.

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