Incorporación de nuevas tecnologías mecánicas (1850-1932). Transferencia, adaptación y reformas de los viejos aperos: segadoras trilladoras y arados. Los Guerrero: una familia de labradores jerezanos (1840-1932) entre la acumulación y la intensificación. Apéndice: ideario documentado del ingeniero agrónomo jerezano Gumersindo Fernández de la Rosa