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Recuerdos y sabores gastronómicos

Recuerdos y sabores gastronómicos

Recuerdos y sabores gastronómicos


  • Author: Carlos Spínola
  • publisher: Gastrosur
  • Year: 2014 (1 Edition)
  • Languages: Español
  • dimensions: Width 15.0 cms., Height 21.0 cms.
  • Weight: 525 grs
  • ISBN: 84-939417-4-3
  • ISBN 13: 9788493941741
  • Book pages: 320
  • Book binding: rustic
  • colour: b/w
  • Availability: In stock

Price: 15.00€ VAT included
Description

Es una recopilación de los artículos en prensa, charlas, conferencias y más de 120 recetas, que escribió Carlos Spínola en periódicos, suplementos y revistas durante 25 años (de 1989 a 2014) y que de él y sus libros, escribieron en Diario de Cádiz, Diario de Jerez, La Voz, El Periódico, El Correo, El País, Cosasdecomé y otros medios de comunicación. Son 8 capítulos, en 320 páginas en blanco y negro, de textos y varias fotos en portadillas de capítulos: 1º Para empezar: Un gastrónomo no es un cocinero. Sabores y recuerdos de la niñez. 2º Recopilando artículos. 3º Cádiz, pueblo a pueblo. 4º Platos con historia. 5º Charlas y conferencias. 6º Conversaciones con Don Luis. 7º Los libros en la prensa y 8º Despedida, bibliografía e índice de recetas.

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