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Prontuario de solanáceas: berenjena, pimiento, tomate y patata

Prontuario de solanáceas: berenjena, pimiento, tomate y patata

Prontuario de solanáceas: berenjena, pimiento, tomate y patata


  • Author: Zoilo Serrano Cermeño
  • publisher: Autor-Editor
  • Year: 2013 (1 Edition)
  • Languages: Español
  • dimensions: Width 15.0 cms., Height 15.0 cms.
  • Weight: 200 grs
  • EAN: 9788461646722
  • format: cd
  • Availability: In stock

Price: 20.80€ VAT included
Description

Este libro digital es un tratado de consulta de los conceptos necesarios en los cultivos que trata para, de una forma rápida, conocer los datos y conocimientos que se necesitan cuando se está cultivando. Para el neófito, si estudia los temas, llegará al conocimiento pleno del cultivo que le está interesando y le resultará de gran utilidad en la consulta cuando tenga que cultivar. El libro está dividido en dos partes:1ª parte dedicada al cultivo en sí de cada uno de las cuatro especies de Solanáceas que trata: berenjena, pimiento; tomate y patata, En ellas se específica todas las técnicas que son de aplicación, tanto en cultivo al aire libre como en invernadero, a los cultivos descritos. A los cuatro cultivos se les da un tratamiento idéntico en cada uno de los temas del cultivo, de modo que resulta fácil consultar aquello que interese de los mismos. Los temas que se desarrollan son: “Botánica (morfología y fisiología)”, “Exigencias climáticas”, “Alternativas”, “Técnicas de cultivo”, “Técnicas de forzado”, “Suelos”, “Riegos”,fertilización, “Fertirrigación”, “Variedades”, “Semilleros”, “Injertos”, “Labores preparatorias”, “Plantación”, “Labores al suelo de cultivo”, “Protecciones del suelo de cultivo”, “Cuidados a la planta”, “Fitorreguadores”, “Her-bicidas”, “Plagas y su control”, “Enfermedades y su control”, “Desequilibrios fisiológicos”, “Recolección” y “Comercialización”. En algunos de estos temas habrá citas de número de página (Pág. X) y número de figura (Fig. X) que nos llevarán a esas páginas y figuras para ampliar el conocimiento del tema. 2ª parte dedicada a “Generalidades”, cuyos contenidos afectan a dos o más de los cuatro cultivos; en ella se tratan los temas siguientes: “Alternativas”, “Labores al suelo”, “Fertilización”, “Semilleros”, “Fitosani-tarios”, “Diagnosis de plagas”, “Diagnosis de enfermedades”, “Normas de empleo de fitosanitarios en Solanáceas”, “Control biológico”, “Herbicidas y Malas hierbas”, “Protección del suelo”, “Riego por gravedad”, “Riego localizado”, “Fertirrigación”, “Cultivos Integrados”, “Cultivos Ecológicos”.En “Alternativas” aparecen gráficas de diferentes cultivos en invernadero, en distintas zonas de España, en las que todas ellas entran el pimiento, tomate y berenjena. En “Labores al suelo” se exponen distintas labores que se hacen, junto con la maquinaria más apropiada para caso.En “Fertilización” se describen distintos criterios de abonado y cómo evolucionan los fertilizantes orgánicos y minerales en el suelo. Se describe lo necesario que es al suelo y a los cultivos no carecer de macro-elementos y micro-elementos y la necesidad de aplicarlos cuando estén deficientes. Respecto a los micro-elementos se transcribe una tabla del UPM en que se expone los efectos negativos que puede producir un exceso de micro-elementos, cuando existen en el suelo o cuando se aportan en demasía. En “Semilleros” se expone las condiciones que se debe exigir a una semilla y las condicione que estas necesitan al ser llevadas al semillero (siembra, cámara de germinación, etc.); también se explícita de forma esquemática, en fotografía, los respectivos pasos que se deben dar para hacer semillero con bandejas de poliestireno en “balsetas hidropónicas”. En “Fitosanitarios” se describe esquemáticamente, en tablas, las condiciones de toxicología, plazo de seguridad y peligrosidad para las abejas de todos productos que están autorizados para los cuatro cultivos de Solanáceas; en estas tablas, también, se advierte del efecto tóxico para la reproducción y la influencia carcinógena de aquellos productos que lo son. En este apartado se expone una tabla con los “Límites máximos de residuos” de todos los fitosanitarios que se emplean en estos cultivos de Solanáceas. En “Diagnosis de plagas y enfermedades” se describen las características y fotografías que son comunes a dos o más de los cuatro cultivos tratados. En “Normas de empleo de fitosanitarios en Solanáceas” se dan aquellas que se exponen en las fichas de productos fitosanitarios del M.A.R.M., de aquellos productos que aparecen a lo largo del libro. En “Control biológico” se expone una ficha descriptiva con fotografías por cada uno de los 32 depreda-dores de algunas plagas que afectan a Solanáceas y que se contemplan en el libro. Para su manejo de consulta en cada plaga, por cultivo, existe una llamada (Pág. X y Fig. X) que nos lleva al estudio del depredador correspondiente. En “Herbicidas y malas hierbas” se expone el nombre botánico de las malas hierbas que controla cada uno de los 19 productos herbicidas que pueden utilizarse y están registrados para cultivos de Solanáceas; a continuación se traduce cada nombre botánico en los nombres vulgares o vernáculos que se le da en las distintas regiones españolas. Seguidamente en expone galería fotográfica con 50 fotos de especies de ma-las hierbas para su identificación. Todo ello permitirá identificar el patógeno y tratarle con el herbicida más indicado si no se tiene experiencia de ello. En “Protección del suelo de cultivo” se describen las técnicas de “Acolchado”, “Empajado” y “Enare-nado” y su aplicación en Solanáceas. En “Riego por gravedad” se explica la forma de estar y su movimiento del agua en el suelo: S exponen los componentes de la calidad de las aguas para riego, con los distintos parámetros (pH, conductividad eléctrica, salinidad, sóldos totales disueltos que hay que tener en cuenta en la calidad del agua que se esté utilizando. Se transcribe una tabla con las “Concentraciones de elementos traza en aguas de riego. En “Riego localizado (Fertirrigación) se explica esta técnica y su aplicación, así como su mantenimiento.. Se exponen los fertilizantes más idóneos de empleo y se dan unas tablas de conversión de UF en peso (Kg) de distintos abonos, que ayudarán cuando los valores se den en “Unidades fertilizantes” (UF) para convertir en cantidades de fertilizantes minerales. También se dan tablas de solubilidad de abonos, índices de acidez y basicidad de los abonos y una tabla con los volúmenes de agua a aplicar mensualmente en riego por goteo en varios cultivos hortícolas. En “Productos fitosanitarios que pueden emplearse, en sistemas de cultivo sin suelo, en aplicación directa al riego” se contempla aquellos fitosanitarios que pueden emplearse directamente en “Fertrrigación” o en “Hidroponía”. En “Cultivos hidropónicos” trata los sistemas actuales, los sustratos, disoluciones nutritivas, calidad de las aguas que se deben utilizar y distintos parámetros que se emplean. En “Cultivos ecológicos” se exponen aquellos productos (fertilizantes, fitosanitarios, etc.) que se pueden utilizar, aprobados por Reglamento de la CE. También productos utilizados como ecológicos y no contemplados hasta ahora en el reglamento comunitario 2.092/91. Todo esto, junto con el Tema “Control biológico”, página 475, dan un conocimiento para llevar a buen término esta forma de cultivo. Por último en “Glosario” se contempla la definición de algunos vocablos utilizados en el libro. El libro contiene 638 páginas, 892 fotos en color y 45 en blanco y negro.

Additional info

Libro en formato cd-rom

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