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Producción de carne y otras producciones ganaderas

Producción de carne y otras producciones ganaderas

Producción de carne y otras producciones ganaderas


  • Author: Víctor M. Jiménez Flores
  • publisher: Síntesis
  • Year: 2019 (1 Edition)
  • Languages: Español
  • dimensions: Width 19.0 cms., Height 26.0 cms.
  • Weight: 525 grs
  • ISBN: 84-9171-354-9
  • ISBN 13: 9788491713548
  • Book pages: 188
  • Book binding: rustic
  • colour: colour
  • Availability: In stock

Price: 23.00€ VAT included
Description

Este libro expone de forma clara y didáctica los contenidos relacionados con la producción de carne, haciendo hincapié en el conocimiento del comportamiento animal y en el correcto manejo del ganado. Así mismo, se detallan las características y cuidados en las diferentes etapas de cría y su correspondiente alimentación, la planeación y adecuación de los espacios vitales y la confección de raciones específicas. Se explican los sistemas de producción intensivos y extensivos, destacando los modos de pastoreo y los cuidados de los pastizales. La producción de miel y la cría de abejas como parte de otras producciones ganaderas tienen también cabida en este manual. Por último, se detallan los riesgos asociados a la actividad agropecuaria, la prevención de accidentes y otros aspectos relacionados con la seguridad en el trabajo.

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