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PROAVIAL - MODELOS DE GRANJAS PARA GALLINAS EN SUELO, CAMPERAS Y ECOLÓGICAS. PARA 500, 1.000, 1.500 Y 3000 PONEDORAS

PROAVIAL - MODELOS DE GRANJAS PARA GALLINAS EN SUELO, CAMPERAS Y ECOLÓGICAS. PARA 500, 1.000, 1.500 Y 3000  PONEDORAS

PROAVIAL - MODELOS DE GRANJAS PARA GALLINAS EN SUELO, CAMPERAS Y ECOLÓGICAS. PARA 500, 1.000, 1.500 Y 3000 PONEDORAS


  • Author: Enrique García
  • publisher: PROAVIAL
  • Year: 2018 (2 Edition)
  • Languages: Español
  • dimensions: Width 21.0 cms., Height 30.0 cms.
  • Weight: 775 grs
  • ISBN: 56853
  • Book pages: 152
  • Book binding: rustic
  • colour: colour
  • Availability: On demand

Price: 50.00€ VAT included
Description

La nueva versión de este manual recoge con mayor detalle la conversión de cualquiera de los modelos de 500, 1.000 y 1.500 gallinas a la producción ecológica, dando las pautas adecuadas para ello. Renovado de arriba a abajo, impreso por ambas caras, con ampliación de su contenido en diferentes puntos, tanto en cuanto al texto, como en las figuras y los planos desplegables. No obstante, lo más sobresaliente es la incorporación de un nuevo modelo de gallinero: el de 3.000 gallinas ecológicas. La descripción del mismo, se basa en instalaciones reales recientes en las que hemos participado y se acompaña con 8 planos en color desplegables. También se han reordenado los temas comunes a todas las instalaciones, como son las relacionadas con las medidas de bioseguridad, el tratamiento de resíduos de la granja, etc. SUMARIO: 1. Propósito del presente manual 2. Interés de la producción de huevos diferenciados. Problemática de la producción de huevos de campo 3. Bases legales para la producción de huevos de campo. Reglamentación europea sobre producción de huevos de campo . Directiva 1999/74/CE sobre protección de las gallinas. Directiva 98/58/CE sobre protección de los animales en las explotaciones ganaderas. El Reglamento (CE) 1651/2001 4. Producción pretendida y consideraciones previas al planeamiento de la granja. Volumen de producción pretendido .Algunas consideraciones previas al diseño de las instalaciones necesarias . Comportamiento de las aves en los parques. Configuración del gallinero . La contaminación de los terrenos y la conservación de la capa vegetal. Notas: Advertencias previas a las descripciones de los modelos de gallineros que figuran en este Manual 5. Propuesta de planteamiento, configuración e instalaciones para la granja de 500 gallinas La instalación para 500 gallinas. Características constructivas del local prefabricado. Adaptación del modelo de gallinero a la producción de 500 gallinas. Parques. Necesidades de equipo y su composición. Foso de deyecciones Ponederos. Comederos. Bebederos. Depósitos de agua de bebida. Aseladeros . Yacija o cama. La granja para 1.000 gallinas 7. Propuesta de planteamiento, configuración instalaciones para una granja de 1.500 gallinas. Propuesta de diseño de la granja y sus características . Dependencias y dimensiones de la nave. El almacén. El gallinero. Materiales constructivos . Características de la nave túnel. Parques. Configuración Características del terreno y vallados. Equipamiento. Foso de deyecciones Ponederos. Comederos. Bebederos. Aseladeros. Yacija o cama. Sistema de alumbrado para las aves 8. Propuesta de planteamiento, configuración e instalaciones para una granja de 3.000 gallinas ecológicas. Ubicación y terrenos disponibles. Instalaciones. La nave para gallinas y su local técnico . Dimensiones de la nave. Estructura. Cubierta y caballetes. Cerramientos y divisiones del almacén . Dependencias de cada nave: dimensiones y utilidad. El almacén. El gallinero. Alumbrado y agua. Parques. Superficie y configuración. Características del terreno . Vallados. Vegetación. Equipo para las aves. Ponederos. Foso de deyecciones . Comederos. Bebederos . Aseladeros 9. Instalaciones para el tratamiento de residuos Tratamiento de cadáveres. Tratamiento de la gallinaza. El estercolero. Destino de la gallinaza. Valor como abono de la gallinaza. Aguas de limpieza. Residuos medicamentosos 10. Medidas de bioseguridad. El primer paso: detener a cualquiera que llegue . La desinfección de los vehículos . Construcción de los vados desinfectantes. Fosa séptica del aseo de cada nave de gallinas. La "desinfección" de los visitantes. El uso de pediluvios 11. Tratamiento de los huevos obtenidos. Recogida y embalaje previo. Conservación de los huevos 12. Interrupción temporal o continuidad de la producción 13. Estimación de las inversiones, costes de producción y rendimientos económicos para cada uno de los modelos de granja. Inversiones necesarias, costes de producción y rendimientos de la granja de 500 gallinas. Inversiones necesarias, coste de producción y rendimientos para la granja de 1.000 gallinas. Inversiones necesarias, costes de producción y rendimientos para la granja de 1.500 gallinas. Inversiones necesarias, costes de producción y rendimientos para la granja de 3.000 gallinas. Una fórmula general válida para calcular el coste de producción y, en el capítulo de Inversiones y costes de producción, se añaden los correspondientes a la instalación de 3.000 gallinas y se da una fórmula general válida para calcular el coste de producción. Todo ello a supuesto ampliar el manual en 49 páginas más de las que tenía la versión anterior, rebajado el precio en 30€.

Additional info

Complemento al MANUAL DE PRODUCCIÓN DE HUEVOS DE CAMPO. VERSIÓN 2015

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