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Pan panadería artesanal, el

Pan panadería artesanal, el

Pan panadería artesanal, el


  • Author: Valesa Schell
  • publisher: Acribia
  • Year: 2020 (1 Edition)
  • Languages: Español
  • dimensions: Width 22.0 cms., Height 27.0 cms.
  • Weight: 1060 grs
  • ISBN: 84-200-1240-8
  • ISBN 13: 9788420012407
  • Book pages: 140
  • Book binding: board
  • colour: colour
  • Availability: In stock

Price: 40.00€ VAT included
Description

DE AFICIONADO A PROFESIONAL EN POCO TIEMPO
¿Acaba de descubrir el maravilloso mundo de la panadería casera y está buscando un curso de iniciación para profundizar en los secretos de este arte? Con EL PAN. Panadería artesanal usted aprenderá a hornear pan desde cero. Sus recetas son fáciles de entender y los pasos se ilustran con fotografías. El recetario incluye además indicaciones sobre utensilios y diversos agentes leudantes; para que ninguna receta se le resista, ya sean panes, panecillos o baguettes.

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