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Olivar gaditano durante la época moderna, El

Olivar gaditano durante la época moderna, El

Olivar gaditano durante la época moderna, El


  • Author: José Cabral Fernández
  • publisher: Junta de Andalucía
  • Year: 2009 (1 Edition)
  • Languages: Español
  • dimensions: Width 17.0 cms., Height 24.0 cms.
  • Weight: 1115 grs
  • ISBN: 84-8474-270-9
  • ISBN 13: 9788484742708
  • Book pages: 395
  • Book binding: rustic
  • colour: colour
  • Availability: In stock

Price: 18.00€ VAT included
Description

Contenido: I) Introducción: Temática de la investigación. Objetivos planteados y metodología. Agradecimientos. II) El olivar gaditano. Siglos XVI-XVIII: Aproximación al olivar andaluz y gaditano en la Edad Moderna. El olivar gaditano en el siglo XVI. Acebuche, aceituno, olivo. La transición de un olivar de Frontera. El olivar gaditano en el siglo XVII. El olivar gaditano del siglo XVIII según el Catastro de Ensenada. Patrimonio olivarero y estructura social en el siglo XVIII gaditano. Los cabildos municipales gaditanos: el abasto de aceite y jabón en el siglo XVIII. Extracciones y sacas de aceite. El olivar gaditano y el urbanismo. Un olivar paradigmático: Monteagudo. III) Conclusiones. IV) Fuentes y bibliografía. V) Índices: cuadros, fotografías, gráficos, mapas. VI) Glosario de términos.

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