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Mueble bar. Coctelería clásica y básica en casa

Mueble bar. Coctelería clásica y básica en casa
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Mueble bar. Coctelería clásica y básica en casa


  • Author: Francois Monti
  • publisher: Abalon Books
  • Year: 2022 (1 Edition)
  • Languages: Español
  • dimensions: Width 17.0 cms., Height 25.0 cms.
  • Weight: 920 grs
  • ISBN: 84-122247-8-7
  • ISBN 13: 9788412224788
  • Book pages: 256
  • Book binding: board
  • colour: colour
  • Availability: In stock

Price: 32.95€ VAT included
Description

En su cuarto libro, François Monti comparte su particular visión para disfrutar de la coctelería en casa, a través de tres fórmulas básicas. Si aprendes a preparar un Old Fashioned, un Manhattan y un Daiquiri, sabrás realizar el resto e incluso podrás llegar a improvisar tus propias mezclas. Concebido como un manual “antireticencias”, este libro va a lo esencial: sin tecnicismos, el autor —una de las 100 personas más influyentes del mundo del bar— explica los secretos del equilibrio de las mezclas clásicas, los misterios del hielo y los trucos para conseguir cócteles perfectos. También te ayudará a tomar las decisiones adecuadas —qué, cómo y cuándo comprar— y te guiará en el mundo no siempre sencillo de los destilados y licores para ir nutriendo progresivamente tu propio mueble bar.

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