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Mito vegetariano, El

Mito vegetariano, El

Mito vegetariano, El


  • Author: Lierre Keith
  • publisher: Capitán Swing
  • Year: 2018 (1 Edition)
  • Languages: Español
  • dimensions: Width 14.0 cms., Height 22.0 cms.
  • Weight: 700 grs
  • ISBN: 84-948710-2-1
  • ISBN 13: 9788494871023
  • Book pages: 400
  • Book binding: rustic
  • colour: b/w
  • Availability: On demand

Price: 21.00€ VAT included
Description

Nos han dicho que una dieta vegetariana puede alimentar a los hambrientos, honrar a los animales y salvar el planeta. Lierre Keith creía en esa dieta basada en plantas y pasó veinte años como vegana. Pero en El Mito Vegetariano explica que hemos sido engañados, no por nuestros anhelos de un mundo justo y sostenible, sino por nuestra ignorancia. La verdad es que la agricultura es un asalto implacable contra el planeta, y más de lo mismo no nos salvará. Keith argumenta que si queremos salvar este planeta, nuestra comida debe ser un acto de reparación profunda y duradera: debe provenir de las comunidades internas y activas, no debe imponerse a través de ellas.

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