Contenido: Concepto, conocimientos y denominación de los elementos y equipos del buque. Gobierno del buque. Servicios de vigía y guardia. Maniobras del buque en puerto. Aparejos de pesca. Seguridad y salud en las faenas de pesca. Operaciones de carga y descarga. Operaciones de mantenimiento a bordo. Manipulación y conservación de los productos de la pesca. Protección del medio marino y sus recursos. Documentación necesaria durante el transporte de animales vivos por carretera. Glosario. Respuestas a las autoevaluaciones.