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Lo que no se atreven a decirnos. Higiene alimentaria para sobrevivir

Lo que no se atreven a decirnos. Higiene alimentaria para sobrevivir

Lo que no se atreven a decirnos. Higiene alimentaria para sobrevivir


  • Author: Mariano García Rollán
  • publisher: Autor-Editor
  • Year: 2011 (1 Edition)
  • Languages: Español
  • dimensions: Width 15.0 cms., Height 21.0 cms.
  • Weight: 425 grs
  • ISBN: 84-9981-283-X
  • ISBN 13: 9788499812830
  • Book pages: 207
  • Book binding: rustic
  • colour: b/w
  • Availability: In stock

Price: 17.00€ VAT included
Description

Algunos de los alimentos básicos que se venden e incluso se aconsejan oficialmente, tienen riesgos para la salud o no sirven para lo que la propaganda nos promete. Las normas legales no regulan con el debido rigor tales alimentos, algunas veces por el temor a enfrentarse a costumbres arraigadas y a intereses creados. En este libro se explican científicamente tales peligros y el modo de librarse de ellos. Temas como el mercurio y los cancerígenos contenidos en algunos alimentos, las toxiinfecciones alimentarias, la exageración de los antioxidantes, los efectos de las bebidas alcohólicas, los falsos depurativos, las vitaminas, los aceites, el colesterol o la relación entre los nutrientes y el cerebro, se analizan detalladamente.

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