www.agricolajerez.com uses cookies to improve its service to customers. By continuing to browse through this site, you are consenting to their use.

Find out more information about our cookies policy.

La vinatería andaluza entre los siglos XVIII y XX

La vinatería andaluza entre los siglos XVIII y XX

La vinatería andaluza entre los siglos XVIII y XX


  • Author: Alberto Ramos Santana ; Javier Maldonado Rosso
  • publisher: Peripecias
  • Year: 2020 (1 Edition)
  • Languages: Español
  • dimensions: Width 17.0 cms., Height 24.0 cms.
  • Weight: 1250 grs
  • ISBN: 84-121928-0-X
  • ISBN 13: 9788412192803
  • Book pages: 595
  • Book binding: rustic
  • colour: b/w
  • Availability: In stock

Price: 29.00€ VAT included
Description

Este libro es sin duda alguna el referente más completo sobre la viticultura andaluza en toda su historiagrafía específica, pues ha logrado reunir temas e investigadores cruciales en un conjunto realmente excepcional.
El libro reúne aportaciones sobre historia muy sólidas y algunas novedosas, y destaca también por su proyección fuera del marco regional y dar al vino andaluz su relevancia internacional.

Related Products

Planetavino. Número 77. Febrero/Marzo 2018

Planetavino. Número 77. Febrero/Marzo 2018

Asesores vinícolas. Enología sin domicilio fijo. Dulces del norte. Las tasas del vino...
6.00€
Venta de vino. Principios prácticos para la atención al cliente

Venta de vino. Principios prácticos para la atención al cliente

El mundo del vino es apasionante. La cultura e interés por el vino crece y crea empleo. En las ti...
15.00€
ABC del vino

ABC del vino

El ABC del vino, más que una guía, es una invitación a recorrer las grandes regiones vinícolas de...
19.95€
Tratado de Enología. Volumen I y II

Tratado de Enología. Volumen I y II

Contenido: Volumen I: Las levaduras. El metabolismo de las levaduras. Condiciones para el desarro...
130.00€

Others clients bought with

Elaboración de vinos. Seguridad-Calidad-Métodos. Introducción al HACCP y al control de los defectos.

Elaboración de vinos. Seguridad-Calidad-Métodos. Introducción al HACCP y al control de los defectos.

Introducción - Análisis de riesgos y control de puntos críticos: HACCP - claves para entender el ...
10.00€
Arte de hacer vino, El

Arte de hacer vino, El

El Arte de hacer vino consiste en las siguientes operaciones: vendimia, fermentaciones, pisar la ...
8.00€
Vino en los clásicos castellanos, El

Vino en los clásicos castellanos, El

Del «román paladino» de Gonzalo de Berceo a las odas de Meléndez Valdés, pasando por la novela pi...
5.00€
Apuntes sobre los vinos españoles

Apuntes sobre los vinos españoles

El célebre enólogo jerezano Francisco González y Álvarez mandó imprimir por vez primera su obra A...
19.50€
Solera. Exposición sobre los vinos de nuestra tierra

Solera. Exposición sobre los vinos de nuestra tierra

"Coloquialmente, cuando decimos que algo tiene "solera" queremos decir que tiene tradición, que t...
16.00€
Out of stock
Rutas por las bodegas de Ronda

Rutas por las bodegas de Ronda

Tras la plaga de filoxera que asoló los viñedos malagueños a finales del siglo XIX, resurge con f...
10.00€
100 palabras del vino, Las

100 palabras del vino, Las

En 100 palabras clave, de «45 segundos» a «placer», de «amaderado» a «vinificación», Gérard Marge...
9.50€
Historia y arqueología en la cultura del vino

Historia y arqueología en la cultura del vino

El cultivo de la vid y la elaboración de vino están íntimamente ligados al desarrollo de la socie...
12.00€