La vinatería andaluza entre los siglos XVIII y XX

Author: Alberto Ramos Santana ; Javier Maldonado Rosso
publisher: Peripecias
Year: 2020 (1 Edition)
Languages: Español
dimensions: Width 17.0 cms., Height 24.0 cms.
Weight: 1250 grs
ISBN: 84-121928-0-X
ISBN 13: 9788412192803
Book pages: 595
Book binding: rustic
colour: b/w
Availability: In stock

Price: 29.00€ VAT included

Description
Reviews

Description

Este libro es sin duda alguna el referente más completo sobre la viticultura andaluza en toda su historiagrafía específica, pues ha logrado reunir temas e investigadores cruciales en un conjunto realmente excepcional.
El libro reúne aportaciones sobre historia muy sólidas y algunas novedosas, y destaca también por su proyección fuera del marco regional y dar al vino andaluz su relevancia internacional.

Related Products

Falsos mitos y verdaderas leyendas del mundo del vino

Esta 2ª edición ampliada en casi 100 páginas, incorpora 10 nuevos capítulos muy actuales en las t...

30.00€

Cantar al vino

Abu Nuwás nació entre los años 747 y 762 en una región del actual Irán. Su libertinaje explícito,...

15.95€

Vino y los elementos minerales, El. Efectos sobre la salud y utilidades para el consumidor

El vino es una parte esencial de la cultura Mediterránea. A través de su ingesta, distintos eleme...

10.00€

El Amontillado. Tesoros de las bodegas de Montilla-Moriles

Un nutrido grupo de colaboradores, enamorados de las excelencias del vino de esta tierra, nos ofr...

15.00€

Others clients bought with

Elaboración de vinos. Seguridad-Calidad-Métodos. Introducción al HACCP y al control de los defectos.

Introducción - Análisis de riesgos y control de puntos críticos: HACCP - claves para entender el ...

10.00€

Arte de hacer vino, El

El Arte de hacer vino consiste en las siguientes operaciones: vendimia, fermentaciones, pisar la ...

8.00€

Vino en los clásicos castellanos, El

Del «román paladino» de Gonzalo de Berceo a las odas de Meléndez Valdés, pasando por la novela pi...

5.00€

Apuntes sobre los vinos españoles

El célebre enólogo jerezano Francisco González y Álvarez mandó imprimir por vez primera su obra A...

19.50€

Solera. Exposición sobre los vinos de nuestra tierra

"Coloquialmente, cuando decimos que algo tiene "solera" queremos decir que tiene tradición, que t...

16.00€

Out of stock

Librería
Agrícola Jerez