Poética narración de la Pisa de la Uva ante la Colegial, hoy Catedral, que queremos reproducir: “Cuando los sacristanes de la viña pisan las uvas en el lagar, el repique de campanas dirá al mundo que el vino ha nacido y mil inocentes palomas llevarán sus mensajes de paz del infante Xerez que no otra cosa pide el llanto de un recién nacido…”
Libro descatalogado