La Prevención de Riesgos Laborales en la Hostelería y la Gastronomía

Author: Gonzalo Napias
publisher: Editorial Académica Española
Year: 2012 (1 Edition)
Languages: Español
dimensions: Width 17.0 cms., Height 24.0 cms.
Weight: 350 grs
ISBN: 9783846560303
ISBN 13: 9783846560303
Book pages: 84
Book binding: rustic
colour: b/w
Availability: In stock

Price: 39.00€ VAT included

Description

Mi preocupación por el tema surge a raíz de la comprobación de la multiplicidad de riesgos a que se enfrentan estos trabajadores en el día a día y la poca investigación existente al respecto. Sumándose que la persona a que más amo en el mundo es profesional en esta área y ha trabajado en grandes exponentes de este rubro sintiendo la falta de cultura en materia de Higiene y Seguridad en el Trabajo que existe.

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