Description

Este libro pretende mostrar un perfil de sostenibilidad exitoso como es la Certificación de Sostenibilidad Turística (CST) nacida en Costa Rica y avalada internacionalmente, aplicado a una empresa hotelera costarricense y que otras empresas turísticas están replicando en el país y fuera de él. Lo que presentamos es con la intención de ofrecer un producto turístico de calidad internacional y sobretodo con un perfil en armonía con la naturaleza. Donde los ganadores somos todas las personas que participamos del turismo en pequeña o gran escala. El caso que se presenta es un ejemplo para que se pueda ver que sí es posible y que con esfuerzo y disposición se logra el concepto de trabajar en concordancia con el medio ambiente. Este documento es producto de una investigación realizada desde la perspectiva de la administración de empresas y como se puede hacer una gestión ambiental paralela a la gestión de la norma ISO9001.