www.agricolajerez.com uses cookies to improve its service to customers. By continuing to browse through this site, you are consenting to their use.

Find out more information about our cookies policy.

La cocina de las cuatro estaciones

La cocina de las cuatro estaciones
Latest

La cocina de las cuatro estaciones


  • Author: Inés Ortega ; Marina Rivas
  • publisher: Alianza editorial
  • Year: 2020 (1 Edition)
  • Languages: Español
  • dimensions: Width 14.0 cms., Height 20.0 cms.
  • Weight: 875 grs
  • ISBN: 84-1362-088-0
  • ISBN 13: 9788413620886
  • Book pages: 704
  • Book binding: rustic
  • colour: colour
  • Availability: In stock

Price: 15.90€ VAT included
Description

Inés Ortega y Marina Rivas han querido dar respuesta en este libro, que sigue la línea de los anteriores ("Cocinar sin gluten", sin huevo y sin lactosa" y "Cocina sana y sencilla"), a una de las preocupaciones recurrentes de los lectores y de los especialistas en salud: cómo encontrar una manera fácil y clara de sentirse bien con sus cuerpos y sus mentes a través de la alimentación.
Hoy sabemos que todo lo que comemos afecta a la producción de las hormonas del cerebro y resulta casi imposible ser verdaderamente felices si el cuerpo no está bien nutrido y tiene falta de ejercicio.
Dado que la naturaleza ofrece diferentes productos en cada época y que nuestras necesidades alimentarias varían, las autoras han decidido dividir el libro en las cuatro estaciones del año. Firmes defensoras, igual que Simone Ortega, del consumo de productos de temporada y de proximidad, las autoras, además de proponer platos sabrosos y fáciles para cada estación, también comparten recetas para hacer conservas, panes, yogures, etc., en casa. Una manera de tener a mano, durante todo el año, una socorrida salsa de tomate, unas verduras encurtidas o unas mermeladas caseras.
A las ventajas de una buena alimentación, en esta novedosa propuesta también se suman los beneficios, para mayores y niños, de realizar actividades al aire libre, por ejemplo, a través de la recogida de plantas y frutos silvestres, indicando la manera correcta de hacerlo facilitando el contacto con la naturaleza y la conservación del medio ambiente.
Una sabrosa invitación al disfrute saludable y a cuidarse en las CUATRO ESTACIONES.

Related Products

Cocina y gastronomía de Cantabria

Cocina y gastronomía de Cantabria

Este libro constituye un viaje apasionante a los fogones cántabros, con sus célebres restaurantes...
36.00€
Recetes de notre pays, Les. Cadiz et ses environs

Recetes de notre pays, Les. Cadiz et ses environs

Par cette publication nous souhaitons offrir à nos lecteurs un survol de la cuisine traditionnell...
6.00€
Escuela de arroz

Escuela de arroz

La colección “Escuela de…” se ha convertido en un referente de la bibliografía gastronómica, tant...
17.50€
Despensa de recuerdos. Cocina tradicional de la Sierra de Cádiz

Despensa de recuerdos. Cocina tradicional de la Sierra de Cádiz

Despensa de Recuerdos es más que un viaje por el paladar ya que, entre plato y plato, este receta...
18.00€