Description

Este libro, que comprende desde 1700 a 1930, contempla las bóvedas temporales de los siglos XVIII y XIX, con una andadura nada fácil, reflejándose en la Historia, baches, lagunas y claros, apareciendo ya las grandes familias del Jerez. A partir de este momento se inicia un nuevo sistema económico y a través de su lectura, uno siente la cercanía de bodegueros, empresarios, ejecutivos y trabajadores que hicieron posible el auge del Jerez. En cuanto a la estructura, se compone de dos grandes bloques temáticos, que tendrían como bóvedas temporales, la primera todo el XVIII y la segunda, en su caso, todo el XIX y los treinta primeros años del siglo XX, momento en el que se creará el Consejo Regulador de Denominación. La primera parte lleva por título Nuevos Rumbos, "porque realmente la España y el Jerez van a entrar en un universo nuevo: nueva dinastía, la borbónica, nueva mentalidad -más moderna-y nuevo pantalán portuario, Cádiz, abierto al Atlántico y por tanto, mas amplio y cómodo que el sevillano, que comienza un sueño de años a orillas del Guadalquivir demasiado azolvado, para los navíos de alto bordo". Estos "años dorados" van a terminar, dando paso a una de las secuencias temporales con mas variantes y que van a conformar la segunda parte del trabajo, que se titula Ave Fénix. En las páginas de esta parte esta parte se reflejan liberalismos radicales, desamortizaciones, descalabros políticos, agrícolas -con la filoxera-, fortísimas controversias en el tema laboral, entre empresarios y obreros.