Contenido: Introducción. La incubación. Sexaje de los polluelos. Crianza y recría de los pollos. El alojamiento de los pollos. Factores que regulan la cría de los polluelos. Cría del pollo de carne. La castración. La alimentación del pollo de carne. Cría normal. Cría en batería. Organización comercial. Algunas enfermedades a temer.
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