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Ideas para presentar y decorar sus platos

Ideas para presentar y decorar sus platos

Ideas para presentar y decorar sus platos


  • Author: VV.AA.
  • publisher: NGV
  • Year: 2012 (1 Edition)
  • Languages: Español
  • dimensions: Width 21.0 cms., Height 26.0 cms.
  • Weight: 900 grs
  • ISBN: 3-625-00207-8
  • ISBN 13: 9783625002079
  • Book pages: 160
  • Book binding: board
  • colour: colour
  • Availability: In stock

Price: 8.95€ VAT included
Description

Ratones de rábano, rosas de tomate, flores de guindilla..¿quién no conoce estos clásicos de los bufés fríos? En este volumen le presentamos las decoraciones básicas más populares e ideas innovadoras para sus próximas celebraciones. Precisas indicaciones muestran paso a paso cómo preparar estos adornos y la manera más efectista de introducirlos en los bufés.

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