www.agricolajerez.com uses cookies to improve its service to customers. By continuing to browse through this site, you are consenting to their use.

Find out more information about our cookies policy.

Huevo de consumo, El. Estructura, composición y calidad

Huevo de consumo, El. Estructura, composición y calidad

Huevo de consumo, El. Estructura, composición y calidad


  • Author: Antonio Callejo Ramos
  • publisher: Escuela Universitaria de Ingeniería Técnica Agrícola
  • Year: 2002 (1 Edition)
  • Languages: Español
  • dimensions: Width 21.0 cms., Height 30.0 cms.
  • Weight: 435 grs
  • ISBN: 32214
  • Book pages: 60
  • Book binding: rustic
  • colour: illustrated
  • Availability: In stock

Price: 6.50€ VAT included
Description

Apuntes encuadernados incluidos en el programa del Dpto. de Producción Animal de la Escuela Universitaria de Ingeniería Técnica Agrícola de la Universidad Politécnica de Madrid. Contenido: Introducción. Estructura del huevo de gallina. Composición y valor nutritivo del huevo de gallina. Parámetros de calidad del huevo de consumo, factores de influencia. Influencia de la alimentación de la gallina sobre la composición del huevo de consumo. Evaluación de la calidad del huevo. Bibliografía.

Related Products

Alimentos y alimentación del ganado. 2 Tomos

Alimentos y alimentación del ganado. 2 Tomos

LIBRO DESCATALOGADO. ÚNICO EJEMPLAR DISPONIBLE
25.00€
Ley de Sanidad Animal

Ley de Sanidad Animal

Ley 8/2003, de 24 de abril, de Sanidad Animal.
6.00€
Tecnología de la reproducción de los animales de granja

Tecnología de la reproducción de los animales de granja

Contenido: Prefacio. Agradecimientos. Introducción. Inseminación artificial. Transferencia embrio...
45.00€
Sistemas ganaderos en el siglo XXI

Sistemas ganaderos en el siglo XXI

Con el presente trabajo, que completa y complementa a la obra previa "Bases de la Producción Anim...
28.00€

Others clients bought with

Principales Noctuidos actuales de interés agrícola.

Principales Noctuidos actuales de interés agrícola.

En este libro se han elegido seis epecies que son las que constantemente aparecen en las preocupa...
15.00€30.00€50%
Cultivo de la chufa, El. Estudios realizados

Cultivo de la chufa, El. Estudios realizados

Contenido: Generalidades. Importancia económica. Justificación de los estudios realizados. Encuad...
5.00€
Out of stock
Prácticas de cultivo in vitro y transformación genética de plantas

Prácticas de cultivo in vitro y transformación genética de plantas

En este libro se presentan una serie de prácticas con la finalidad de que el alumno aprenda a tra...
10.90€
Conocimientos, técnicas y productos para el control de plagas y enfermedades en agricultura ecológica

Conocimientos, técnicas y productos para el control de plagas y enfermedades en agricultura ecológica

La primera parte se dedica a los planteamientos teóricos con bases agroecológicas, sobre los que ...
30.00€
Manejo de fertilizantes químicos y orgánicos

Manejo de fertilizantes químicos y orgánicos

En este siglo la población del mundo podría duplicarse, lo que requeriría incrementar en la misma...
19.90€
Cero labranza. Los rastrojos, la nutrición del suelo y su relación la fertilidad de las plantas

Cero labranza. Los rastrojos, la nutrición del suelo y su relación la fertilidad de las plantas

Contenido: Prólogo. Introducción. Un buen comienzo. Los rastrojos y la cero labranza. Aspectos fí...
26.00€
Mecánica de suelos en aplicaciones forestales

Mecánica de suelos en aplicaciones forestales

Contenido: Prólogo. Introducción a la mecánica de suelos. Caracterización y clasificación de suel...
20.00€
Manual de prácticas de biotecnología vegetal

Manual de prácticas de biotecnología vegetal

La Enseñanza Práctica constituye una parte muy importante de la didáctica de las Ciencias y, en e...
8.00€
Pack Vademecum 2019 + ECOVAD 2019

Pack Vademecum 2019 + ECOVAD 2019

50.00€74.63€33%
Riego en cultivos: fundamentos y manejo

Riego en cultivos: fundamentos y manejo

Este libro se centra en los aspectos más prácticos de las relaciones del agua con los vegetales. ...
20.00€