Description
La Guía Proensa es un buen indicador de la trayectoria de los vinos de alta gama españoles. Un termómetro que indica una buena salud, a juzgar por los números: a pesar de que, como cada año, se eleva la exigencia cualitativa, de nuevo se han superado largamente los quinientos vinos reseñados (hasta los 660), que son el objetivo con el que, Andrés Proensa, el director de PlanetAVino pone en marcha su personal selección de los mejores. 61 de ellos están en lo más alto, con calificaciones de 98 puntos (28 vinos), 99 (23) y once con 100 puntos (7 Rioja y uno de Jerez, Priorat, Rías Baixas y Ribera del Duero). Los viticultores y los enólogos hacen su trabajo y la Guía Proensa busca reflejarlo año tras año. El autor destaca la cantidad de vinos que se encaraman a lo más alto, pero también la calidad creciente del resto y recuerda los cientos de buenos vinos que quedan por debajo de los 90 puntos, el mínimo exigido para aparecer en sus 360 páginas. También hace mención a la “sima “que denunciaba en la edición anterior: ese vacío “creciente y cada vez más acusado” entre los vinos de calidad y el “montón de los mediocres, que también hay muchos”. Sin embargo, destaca también una previsión muy positiva: el crecimiento futuro del número de grandes vinos españoles.
