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Guía práctica de setas

Guía práctica de setas

Guía práctica de setas


  • Author: Joan Montón
  • publisher: Larousse
  • Year: 2021 (1 Edition)
  • Languages: Español
  • dimensions: Width 13.0 cms., Height 20.0 cms.
  • Weight: 390 grs
  • ISBN: 84-18473-84-3
  • ISBN 13: 9788418473845
  • Book pages: 192
  • Book binding: board
  • colour: colour
  • Availability: In stock

Price: 16.90€ VAT included
Description

Una guía especialmente adecuada para principiantes que permite reconocer las especies más emblemáticas y evita confusiones con las setas tóxicas. En una primera parte se exponen los conocimientos fundamentales que hay que tener presentes para ir a buscar setas, con información sobre el reino de los hongos, recomendaciones a la hora de ir a buscar setas, cuándo salir al monte a buscarlas y dónde encontrarlas. Además, la guía ofrece las fichas de las 50 setas comestibles más habituales y de las 15 especies tóxicas que hay que conocer. Cada ficha consta de:

- Nombre en castellano y principales sinónimos, nombre científico y denominaciones en catalán, gallego y euskera.
- Descripción.
- Hábitat donde se encuentra y época de fructificación.
- Foto detallada de cada seta.
- Valor culinario.
- Similitudes con setas tóxicas.

Esta guía, del micólogo Joan Montón, tiene un formato y una encuadernación que facilitan poder llevarla en las salidas a por setas.

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