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Guía de iniciación a la micología. Parque Natural Los Alcornocales

Guía de iniciación a la micología. Parque Natural Los Alcornocales

Guía de iniciación a la micología. Parque Natural Los Alcornocales


  • Author: Manuel Becerra Parra; Estrella Robles Domínguez
  • publisher: La Serranía
  • Year: 2012 (1 Edition)
  • Languages: Español
  • dimensions: Width 12.0 cms., Height 21.0 cms.
  • Weight: 315 grs
  • ISBN: 84-15030-50-9
  • ISBN 13: 9788415030508
  • Book pages: 96
  • Book binding: rustic
  • colour: colour
  • Availability: In stock

Price: 9.00€ VAT included
Description

La creciente afición a la recolección de setas silvestres en Andalucía, y en especial en el Parque Natural Los Alcornocales, hace necesarias publicaciones como ésta que introduzcan a los recolectores inexpertos en la micología y prevengan intoxicaciones de trágicas consecuencias, de un modo ameno y claro.Tras unos capítulos introductorios, donde se hace un breve repaso a todos los aspectos relacionados con el atractivo mundo de las setas, se describen 40 especies diferentes de setas divididas en comestibles, tóxicas en crudo y tóxicas. De cada una de ellas se da un nombre común y científico, se describen sus características morfológicas y se indican su hábitat, época de recolección, modo de vida, abundancia, comestibilidad, algunas cuestiones a tener en cuenta en relación a su posible confusión con otras especies y determinadas observaciones.No hemos pasado por alto que las setas son de gran importancia para los habitantes de los municipios que integran el Parque Natural Los Alcornocales; por ello en los últimos apartados de esta publicación se recogen las distintas iniciativas que se están llevando a cabo para poner en valor este recurso forestal y el aspecto culinario de las setas.

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