www.agricolajerez.com uses cookies to improve its service to customers. By continuing to browse through this site, you are consenting to their use.

Find out more information about our cookies policy.

Guía completa para cocinar con ingredientes veganos

Guía completa para cocinar con ingredientes veganos

Guía completa para cocinar con ingredientes veganos


  • Author: Joni Marie Newman; Celine Steen
  • publisher: Blume
  • Year: 2016 (1 Edition)
  • Languages: Español
  • dimensions: Width 14.0 cms., Height 20.0 cms.
  • Weight: 600 grs
  • ISBN: 84-16138-65-6
  • ISBN 13: 9788416138654
  • Book pages: 256
  • Book binding: rustic
  • colour: colour
  • Availability: In stock

Price: 16.90€ VAT included
Description

Un análisis de los mejores y más recientes ingredientes que pueden emplear los veganos para crear en casa unas soberbias comidas vegetales a partir de cualquier receta. ¿Sabía, por ejemplo, que, además de como sustitutivo del huevo y elemento aglutinante, las semillas de chía se pueden usar para hacer helados, bollería, mermeladas e incluso queso? ¿O que el aceite de coco se puede sustituir fácilmente por mantequilla vegana? ¿Y qué le parecería elaborar una pecaminosa nata montada con la crema de coco? ¿Y usar la sabrosa yaca en lugar de la carne picada o las lentejas en lugar de hamburguesas? Con este libro aprenderá estos y otros trucos gracias a las sencillísimas sustituciones de los lácteos, los huevos, la carne y el pescado realizadas con productos e ingredientes naturales siempre que resulta posible (¡incluidas sus propias versiones caseras!). Tanto si se está iniciando en el veganismo como si ya es un veterano, adoptar el estilo de vida vegano nunca había sido tan fácil.

Related Products

Alimentación para deportistas. Pautas nutricionales para gente activa

Alimentación para deportistas. Pautas nutricionales para gente activa

«Si haces deporte, puedes comer lo que quieras», «Hay que tomar muchas proteínas para muscularse»...
16.95€
Bicarbonato astuto, El

Bicarbonato astuto, El

En cuanto lea este libro, se hará «adicto» al bicarbonato si aún no lo es. Ese polvo mágico que l...
16.90€
Manual de supervivencia para veganos novatos

Manual de supervivencia para veganos novatos

Para el vegano novato que no sabe por dónde empezar, incluye respuesta a las preguntas típicas so...
14.00€
Nueva dieta anti-cáncer, La

Nueva dieta anti-cáncer, La

Combatir el cáncer de una forma activa. El Dr. Johannes F. Coy es el descubridor del gen TKTL1. O...
22.00€